Page 11 - e-Modul Hidrokarbon
P. 11
Kimia Karbon dalam sejarahnya populer dengan nama Kimia Organik. Ilmu ini
pada awalnya didefinisikan sebagai ilmu kimia yang mempelajari senyawa kimia yang
dihasilkan oleh mahluk hidup, beserta senyawa-senyawa turunannya. Karena itulah,
senyawa-senyawa tersebut sebelumnya sering disebut sebagai senyawa organik (Roni
dan Legiso, 2021). Senyawa organik pada umumnya mengandung unsur karbon, maka
senyawa organik sering disebut juga senyawa karbon. Senyawa karbon dipelajari
secara khusus dalam cabang ilmu kimia yaitu kimia karbon. Senyawa ini tersusun atas
atom karbon dan atom-atom lain yang terikat pada atom karbon, seperti hidrogen,
oksigen, nitrogen, dan atom karbon itu sendiri.
Salah satu senyawa karbon paling sederhana adalah
hidrokarbon yaitu senyawa karbon yang tersusun dari
atom karbon (C) dan atom hidrogen (H) (Qurrota Ayyun,
2023). Hidrokarbon yang paling sederhana adalah metana
(CH 4), yang terdiri dari satu atom karbon dengan empat
atom hidrogen. Hidrokarbon banyak digunakan sebagai
komponen utama minyak bumi dan gas alam.
Tentu kalian tidak asing lagi penggunaan gas elpiji untuk
keperluan masak di rumah tangga seperti tampak pada
Gambar 2. Tabung gas LPG
Sumber : Dokumen Pribadi, 2023
gambar berikut.
Lalu apakah kekhasan dari atom karbon? Bagaimanakah atom karbon membentuk
senyawa hidrokarbon? Bagaimanakah menggolongkan senyawa hidrokarbon? Mari simak
penjelasan berikut ini.
5