Page 3 - MEDIA FLASH FLIPBOOK
P. 3
a b
Sumber: Hasil Inventarisasi
Disekitar tempat tinggal kalian hidup berbagai jenis jamur. Beraneka jenis jamur ada yang dapat
dikonsumsi dan ada pula yang tidak dapat dikonsumsi atau jamur tersebut beracun seperti pada gambar
diatas. Jamur makroskopis seperti pada gambar (a) jamur tiram coklat atau Pleurotus cystidiosus dapat di
olah menjadi dengan cara ditumis atau beraneka masakan yang lezat. Selain dapat diolah menjadi masakan
juga banyak yang dimanfaatkan sebagai obat. Jamur makroskopis selain dapat dikonsumsi, adapula yang
tidak dapat dimakan bahkan beracun seperti jenis jamur pada gambar (b) Gymnopilus dilepis.
Dari contoh tersebut dapat dikatakan bahwa ada jamur yang menguntungkan dan ada pula yang
merugikan. Untuk lebih jelasnya marilah kita pelajari tentang peranan jamur dalam kehidupan manusia.
1
