Page 8 - WAHYU KURNIANING_TUGAS 2_DIKLAT 11_ SISTEM PENCERNAAN
P. 8
1. Mulut
Mulut merupakan sistem pencernaan yang akan melakukan
proses pencernaan paling awal. Di dalam mulut, ada gigi dan lidah
yang akan menghancurkan makanan secara Mekanik. Di saat yang
sama, enzim di dalam ludah kita yang dihasilkan oleh kelenjar ludah
mulai memutus rangkaian-rangkain polimer di dalam makanan..
Setelah makanan yang dikunyah sudah cukup halus, muncul dorongan
untuk menelan makanan tersebut. Proses menelan ini adalah tahapan
kedua dari proses pencernaan, yaitu propulsi. Pada proses propulsi,
makanan yang sudah hancur secara mekanik di mulut didorong lebih
dalam di saluran pencernaan.
2. Kerongkongan (Esofagus)
Saat menelan makanan, secara tidak sadar akan dilakukan
gerakan peristaltik yang dilakukan oleh otot-otot saluran
pencernaan. Pada gerakan peristaltik, otot-otot saluran pencernaan
bergerak secara bergantian untuk mendorong makanan ke tujuan
berikutnya di saluran pencernaan. Pada gerakan peristaltik, otot-
otot saluran pencernaan bergerak secara bergantian untuk
mendorong makanan ke tujuan berikutnya di saluran pencernaan.
Gerakan peristaltik ini sangat kuat dan mampu melawan gaya
gravitasi, loh! Hal ini memungkinkan kamu untuk tetap bisa menelan
makanan sambil bergantung di atap. Tapi ini tidak disarankan ya!
3. Lambung (Ventrikulus)
Makanan yang sudah cukup hancur oleh proses pencernaan
akan berubah menjadi semacam bubur yang disebut kim/chyme dan
8 | P a g e
Wahyu Kurnianing – SD Muhammadiyah Plus Maduran

