Page 12 - flip P.B.Saku ACC
P. 12
2. Morfologi
Menurut Budiman (2018), Kopi
merupakan tanaman yang berasal dari
afrika dan asia selatan, termasuk family
rubiaceae dengan tinggi mencapai 5
meter. Daunnya sekitar panjang 5-10 cm
dan lebar 5 cm. Bunga kopi yang
berwarna putih berbunga bersamaan,
buah kopi sendiri berbentuk oval
panjangnya sekitar 1,5 cm, berwarna
hijau kemudian kekuningan lalu hitam
bila sudah digongseng.
3. Klasifikasi
Kingdom: Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Class : Magnoliopsida
Ordo : Rubiales
Family : Rubiaceae
Genus : Coffea
Spesies : Coffea Gambar 4
Kopi Robusta
canephora (Doc.Pribadi, 2022)
Pengaruh Kopi Robusta terhadap Propionibacterium acnes
