Page 13 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN

Apa yang terjadi jika

tubuh kita kekurangan
Fungsi lemak sebagai berikut : lemak?

sebagai sumber energi setelah karbohidrat

sebagai pelarut A,D,E, dan K

melindungi organ-organ tubuh yang penting (mata, jantung,

ginjal, usus, dan lain-lain)

melindungi tubuh terhadap suhu yang rendah

makanan yang berlemak sangat dibutuhkan bagi anak-anak pada

masa pertumbuhan, tetapi bagi orang yang sudah dewasa dan
sudah tua jika terlalu banyak makanan yang berlemak akan

menganggu kesehatan.

UJI LEMAK

A. Tujuan
menguji ada tidaknya lemak dalam makanan
B. Alat dan Bahan
berbagai jenis makanan yang matang atau telath diolah dan mkanan yang belum
diolah dan kertas saring atau kertas tipis
C. Cara Kerja
ambilah makanan yang akan di uji
oleskan makanan tersebut pada kertas
jemur kertas tersebut hingga kering
terawangkan kertas tersebut pada matahari
jika pada kertas tampak seperti terdapat cairan atau tembus pandang,
makanan tersebut dapat dipastikan mengandung lemak
D. pertanyaan
apakah semua makanan yang kamu amati terdapat lemak? jika tidak,
makanan apakah yang tidak mengandung lemak?

---------------------------------------------------------------------------------------------
E. Kesimpulan

---------------------------------------------------------------------------------------------

1 1 | E - M O D U L S I S T E M P E N C E R N A N