Page 40 - Modul Bioteknologi Ema
P. 40
RANGKUMAN
Alhamdulillah, kamu telah berhasil menyelesaikan materi tentang Bioteknologi. Untuk
lebih memantapkan pemahamanmu perhatikan kembali hal-hal penting yang telah
dibahas pada uraian materi, yaitu :
1. Bioteknologi merupakan studi tentang produksi makanan dan jasa secara biologi
dengan menggunakan organisme atau sistem hidup
2. Perkembangan bioteknologi dipengaruhi oleh beberapa disiplin ilmu, seperti
biologi molekular,mikrobiologi, genetika, biokimia,biologi sel,dan Teknik kimia.
3. Perkembangan bioteknologi telah merambah ke berbagai bidang kehidupan
seperti bidang makanan dan minuman,pertanian,peternakan,kedokteran dan
farmasi, serta pelestarian lingkungan.
4. Berdasarkan Teknik yang digunakan, bioteknologi dibedakan menjadi dua yaitu
bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern.
5. Produk bioteknologi bahan pangan sangat beragam, diantaranya pembuatan tapai
, nata de coco, tempe, fermentasi sari buah, protein zat tunggal, dan pembuatan
berbagai jenis enzim.
6. Bioteknologi yang diterapkan di bidang pertanian, diantaranya pengembangan
pupuk biologi, pengendalian hayati, hidroponik dan aeroponic, kultul jaringan,
tanaman transgenik, serta rekayasa bibit unggul.
7. Langkah-langkah dalam kultul jaringan adalah penyiapan media, inisiasi, sterilisasi
, perbanyakan calon tanaman,pengakaran, dan aklimatisasi.
32
