Page 33 - Edupreneur Variasi Roti Manis
P. 33
VARIASI ROTI MANIS
Roti Gulung Cokelat Bahan Gram
Selai 200
Varian roti manis ini seperti roti gulung yang Cokelat
dibagian dalamnya diberikan topping. Roti gulung Olesan:
cokelat membutuhkan adonan dengan potong Telur 50
timbang 500 gram. Garam 1
Tahapan Pembentukan
1. Pipihkan adonan
menggunakan rolling pin.
2. Gulung adonan pada rolling
pin lalu letakkan di loyang
yang sudah diolesi mentega.
3. Lubangi permukaan adonan
dengan pembolong pizza atau
garpu.
4. Istirahatkan adonan selama 60
Tahapan Pemanggangan menit.
1. Olesi adonan yang sudah
mengembang dengan kocokan
telur.
2. Masukkan ke dalam oven
dengan suhu 180°C selama 10-
15 menit.
3. Pindahkan ke atas kertas roti
dan potong pinggirannya.
4. Balik roti dan olesi dengan selai
lalu gulung.
5. Sajikan.
32