Page 66 - Revistas Identidad de valparaiso.pptx
P. 66
Helados York
En 1974 Hugo Bensa Hardy abrió la
fábrica de helados York en el corazón
de Playa Ancha, en Levarte #779. En
1982 Bensa le vende la fábrica a su
amigo Bernabé Galindo, quien ha sido
el propietario y quien se ha esforzado
desde esa época en mantener el
negocio a flote. Era usual que don
Bernabé estuviese en la fábrica
trabajando, pero hoy en día se
encuentra ocupado con otro
emprendimiento en Santiago. Es por
esto que hace ya tres temporadas es
su sobrino,Eduardo Sobarzo, el que se
hace cargo de la administración de la
fábrica.