Page 42 - E-book Interaktif Materi Enzim dan Metabolisme untuk Melatih Keterampilan Berpikir Kritis

Tabel 1. Jumlah ATP yang dihasilkan pada respirasi aerob

Jumlah ATP yang dihasilkan
Tahapan respirasi aerob: No Tahap respirasi Secara Melalui
langsung transport
1) Glikolisis elektron
Hasil: 2 ATP, 2
NADH, dan 2 asam 1. Glikolisis 2 ATP 2 NADH= 6
piruvat ATP
2) Dekarboksilasi 2. Dekarboksilasi oksidatif - 2 NADH= 6
oksidatif ATP
Hasil: 2 NADH, 2 3. Siklus Krebs 2 ATP 6 NADH= 18
Asetil ko-A, 2 CO2
3) Siklus krebs ATP
Hasil: 2 ATP, 6 2 FADH2= 4
NADH, 2 FADH2, ATP
dan 4 CO2 Jumlah 4 ATP 34 ATP
4) Transpor electron
Pembebasan energi
dari NADH dan Perhitungan jumlah total ATP yang dihasilkan pada respirasi
FADH2. NADH= 3 aerob yaitu 4 + 34 = 38 ATP. Terkadang hasil dari respirasi aerob
ATP, FADH2= 2 berjumlah 36 ATP. Hal tersebut dapat terjadi karena NADH yang
ATP. dihasilkan oleh proses glikolisis harus masuk dari sitosol menuju
membran dalam mitokondria. Jika NADH ketika menembus membrane
mitokondria melalui malat aspartate maka akan tetap dalam bentuk
NADH. Sedangkan jika NADH ketika menembus membrane
mitokondria melalui gliserol fosfat maka akan diubah menjadi FADH.
Berubahnya NADH menjadi FADH pada sistem ulang alik gliserol fosfat
akan mengakibatkan terjadinya penurunan jumlah ATP yang dibentuk.

2. Respirasi Anaerob

Anda pasti sering mendengar istilah fermentasi. Apa itu
fermentasi? Apa hubungannya fermentasi dengan respirasi anaerob?
Proses apa yang terjadi dalam fermentasi? Apa saja jenis-jenis
fermentasi? Untuk memahaminya, mari simak penjelasan berikut.
Fermentasi merupakan proses penguraian senyawa organik
untuk memperoleh energi tanpa menggunakan oksigen sebagai akseptor
elektron. Karena tidak menggunakan oksigen sebagai akseptor elektron
sebagai penggantinya digunakan senyawa antara seperti asam piruvat
atau asetaldehid. Pada fermentasi tidak menggunakan oksigen sehingga
disebut juga respirasi anaerob. Pada respirasi anaerob ini terdapat dua
tahap reaksi yaitu glikolisis dan transpor elektron. Terdapat dua jenis
fermentasi yaitu fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat.

PAGE 26 E-book Interaktif Materi Enzim Dan Metabolisme