Page 40 - 5A_ E-MODUL METABOLISME MIKROORGANISME
P. 40

Gambar 13. Fermentasi
                                                                                         Asam Laktat
                                                                                  Sumber: Ruangguru.com































           Gambar 14. Fermentasi
                    Alkohol
           Sumber: Ruangguru.com

















                    Uji Pemahaman

            Cermati  Gambar  13.  dan  Gambar  14.  Berdasarkan  gambar

            tersebut,  jelaskan  secara  tepat  bagaimana  proses  dari

            fermentasi asam laktat dan fermentasi alkohol!






               32
   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45