Page 132 - 1. Manajemen sapi potong modern

8.2. Periode Preboosting
Preboosting merupakan kegiatan pengelolaan awal pedet
yang dititik beratkan pada aspek penyapihan karena akibat dari
penyapihan akan minimbulkan stress emosional, penurunan

berat badan dan kemungkinan terjadinya kematian pedet.

Periode penyapihan dini (early weaning)
Pedet biasanya disapih pada umur 7 – 8 bulan.
Penyapihan dini dapat dilakukan dengan pertimbangan :

x Jika produksi susu induk menurun setelah 2 – 3 bulan
melahirkan maka penyapihan dini perlu dilakukan.
x Gain pada ternak muda lebih ekonomis karena kandungan

lemak pada ternak muda lebih rendah dibandingkan dengan
ternak yang tua, serta konsumsi pakan per unit bobot badan
pada ternak muda lebih tinggi.
x Penyapihan dilakukan jika ada beberapa permasalahan

penyakit / parasit yang berhubungan dengan penyapihan
dini.
x Penyapihan dilakukan beef cattle kurang efisien dalam

mengubah pakan menjadi susu, serta banyak bangsa sapi
pedaging yang mempunyai produksi susu rendah.

Penyapihan dini dapat berjalan dengan baik jika nutrisi
dan manajemen pada ternak sapi berjalan dengan baik.

Manajemen penyapihan
Penyapihan merupakan suatu waktu yang krusial dalam

hidup ternak muda karena :
x Penyapihan menyebabkan perubahan nutrisional dan
psikologis pada ternak.
x Pada umur 7 – 8 bulan ternak masih tergantung pada induk

dalam hal proteksi dan pakan, sehingga kalau ternak
tersebut disapih akan mengalami nervous dan stress dengan
lingkungan yang baru atau perlakuan seperti vaksinasi,
dehorning, kastrasi dan perubahan kandang yang baru. Hal-

120