Page 48 - BUKU SAKU INDAH BERLIANA revisi dari indah 2
P. 48
Pucuak ubi
(Manihot utilissima)
Klasifikasi:
Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Class : Dicotyledoneae
Ordo : Euphorbiales
Famili : Euphorbiaceae
Genus : Manihot
Spesies : Manihot utilissima
Ciri-Ciri Tumbuhan:
Singkong/pucuak in imerupakan perdu beranting lunak memiliki tinggi
batang 1-4 m. Singkong berbatang bulat, lunak, bergerigi dan
mempunyai struktur seperi gabus. Daun tunggal. Memiliki umbi yg
bentuknya bulat dan memanjang. Habitat tumbuhan singkong adalah
daerah iklim yang lembab hangat.
Bagian yg digunakan : Daun yang masih muda/pucuk
Cara pengolahan : Daun diremas, lalu dibalurkan.
Khasiat : Obat luka
37
