Page 9 - (Revisi) Emodul Metabolisme Protein
P. 9
ENGAGEMENT (1E)
Protein dalam sel hidup terus menerus diperbaharui melalui
proses pertukaran protein, yaitu suatu proses
berkesinambungan yang terdiri atas penguraian protein yang
sudah ada menjadi asam amino bebas dan resintesis
selanjutnya dari asam-asam amino bebas menjadi protein.
Materi yang akan Anda pelajari dalam sub-bab ini adalah
Prinsip Katabolisme dan Anabolisme Protein.
Setelah mempelajari sub-bab ini Anda diharapkan dapat
memahami Prinsip Katabolisme dan Anabolisme Protein.
Jika glukosa dan lemak berlebih dalam tubuh akan disimpan dalam
bentuk insulin. Namun apabila protein berlebih akan segera diubah
menjadi asam amino dengan cepat. Hampir semua sel-sel tubuh
membutuhkan protein untuk bisa tumbuh dan bekerja.
Begitu banyak makanan yang mengandung protein yang kita konsumsi
setiap hari. Untuk mengingatkan kita bagaimana proses pencernaan
dalam tubuh, simak video berikut ini!
METABOLISME PROTEIN | 2
