Page 31 - על״ה 15
P. 31
"קומי צאי אחותי כלה בשביל עולי הרגל סיורים בירושלים
קומי צאי קומי צאי לירושלים
בשורת אביב לך הבאתי מנה חלפון*
מאחורי גדר גני
הראה ציץ נראה ציץ
נשמע קול הדור על ביתי"
(חיים נחמן ביאליק)
תלמידים בפעילות בכרם עם זני גפן עתיקים . בשורת האביב מוציאה את חובבי
צילום :ד"ר ריקי יונה ידיעת הארץ אל הטבע הפורח.
הפעם נצא אל פארק ארץ התנ"ך,
כמקום דריכת הענבים ,בור שקיעה שבו נאספה הממוקם בין עמק הארזים ושכונת
הפסולת ובור איגום שאליו נאסף התירוש ובו תסס רמות בירושלים .אתר ארכיאולוגי
ליין .דמיינו לכם את ימות הקיץ בתקופת התנ"ך, ובו עושר הקושר אותנו לתקופת
ימים שבהם הגיעו הענבים אל הגת הישר מן הבציר.
המולה של הבאת ענבים מהכרם אל הכת ודריכתם, בית ראשון וימי בית שני.
אווירת פסטיבל! הדורכים את הענבים הקפידו
לדרוך ברגליים יחפות שלא לפגוע בחרצני הענבים כיצד מגיעים לפארק? ההגעה אל הפארק פשוטה ביותר
ולגרום בכך למרירות בתירוש .מרתק לראות את הוא מצוי בשיפולי גן הקיפוד הגן המרכזי בשכונת רמות.
השקעים החצובים בסלע ששימשו להנחת קורת רגע נסתכל סביב .שכונת רמות ,שבשיפוליה הפארק,
העץ שנועדה להקל את סחיטת הענבים ליין .מן נמצאת בצפונה המערבי של ירושלים .אם נתייחס למיקום
הבור הועבר היין לכלי אחסון מחרס ומשם נשלח של האזור בתקופת המקרא ,נבין כי אנו נמצאים סמוך
למקומות שונים .על חשיבות תעשיית היין במקום לדרך ההר המרכזית (דרך האבות) שחיברה בין באר שבע
יעידו חרסי קרמיקה רבים ,שרידים של קנקנים לשכם .מצפון לנו ,מצפה גבעון (נבי סמואל) ומעלה בית
ושל קדרות ששימשו לאחסון התוצרת החקלאית חורון .ממערב לנו ,נחל שורק והיישוב הקדום של מוצא.
מדרום ,העיר ירושלים .מיקום זה אפשר לחוקרים להניח
שהופקה במקום. כי בימי הבית הראשון והבית השני שימש האזור נתיב
לעולי רגל לירושלים מן התפוצות ומצפונה של הארץ
תלמידים בסיור בפארק התנך
צילום :ד"ר ריקי יונה בדרכם לבית המקדש.
31 היוזמה להקמת הפארק נבעה מרצון לאפשר למטיילים
לחוות את ארץ התנ"ך במגע ישיר עם הטבע ,עם הצמחייה
ועם השרידים הארכיאולוגיים שנחשפו בשטח .בחפירות
שערכה רשות העתיקות במקום בעשור האחרון ,נחשפו
גתות עתיקות המתוארכות ככל הנראה לתקופת הבית
הראשון .במקום זה נוכל להרחיב מעט בנושא הגפן
ותעשיית היין בארץ ישראל הקדומה.
תעשיית היין החלה בארץ ישראל כבר לפני אלפי שנים.
הכרם הראשון מיוחס לנוח" :ויחל נח איש אדמה וייטע
כרם וישת מן היין וישכר" (בראשית ט ,כ) .הגת המשמשת
לתעשיית היין נחצבה בסלעי ההר וכללה משטח ששימש
*מפקח רשותי במינהל חברה ונוער ירושלים.
