Page 20 - MODUL_Enzim Metabolisme_Asri Kartiko_1900008033_A
P. 20

LATIHAN SOAL 2


               1. Teori kerja enzim yang menyatakan bahwa sisi aktif enzim fleksibel dapat berubah bentuk sesuai
               dengan substrat adalah teori….

               2. Jelaskan sifat enzim mengalami denaturasi!
               3. Bagaimana jalur reaksi pentosa phospat dan enzim? Jelaskan
               4. Enzim sangat terpengaruh oleh pH. Bagaimana hubungan antara pH dan cara kerja enzim ptialin?

               5. Jelaskan fungsi enzim dan teori mengenai cara kerja enzim



                                                   LEMBAR JAWAB
   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25