Page 95 - IHEDATE - L'annuel 2017

Les territoires et le monde
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La révolution de l’agro-écologie
BONNES FEUILLES I Dans La première graine, paru en 2017, Stéphane Le Foll revient sur le projet agro-écologique qu’il a porté de 2012 à 2017. Alors que la menace du réchauffement climatique pèse sur notre planète, l’agriculture et la forêt doivent désormais jouer un rôle primordial pour parvenir à une gestion saine et respectueuse de notre environnement. Pour l’ancien ministre de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, ils’agitdésormaisdemettre auservicedeladurabilitétouslesmoyens techniques que nous avons accumulés et d‘initier de réelles politiques publiques d’encouragement.
Les Trente Glorieuses auront tout chamboulé, et modi é profondé- ment la France. Les enfants de Bretagne
et d’ailleurs partiront vers la capitale faire leur vie, comme mes parents. Il devait y avoir quelque chose de non-dit, alors, dans ce monde pourtant merveil- leux que je connaissais. Quelque chose de simple. Ils n’étaient pas riches, tous ces paysans, et dans ce monde rural rien n’était facile pour accumuler un peu de richesse, réussir sa vie. Partir a été pour beaucoup la solution, la ville était déjà un lieu d’attirance pour le travail, la vie trépidante. Elle est, comme le dira Francis Braudel, domination, mais aussi ouverture, aspiration, mouvement : le contraire de la campagne. Pourtant l’une ne peut pas aller sans l’autre. Voire plus : je pense que les villes et les civilisations doivent beaucoup
à l’agriculture. Rome, avec son empire, est la plus connue. Dans tous les empires, il y a un centre, une ville puissante qui concentre le pouvoir, et autour, un monde indispensable, vital, où l’agricul- ture produit les surplus néces- saires à la ville et à l’empire. L’un ne va pas sans l’autre, la ville et le monde. (...)
Une modernité à réinventer
Avec les dif cultés d’aujourd’hui, je le sais, la tentation est grande du retour en arrière. Comme s’il y avait un bonheur perdu, qui pourtant n’a jamais existé, qu’on recherche au lieu de construire un avenir conforme aux enjeux et aux dé s de demain, et en n conforme au rôle et à la place des cultivateurs dans nos sociétés. Les cultivateurs et les forestiers travaillent sur le temps long, celui des saisons, des grands cycles,
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