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OPERACIÓN 8:
OPERACIÓN 7: DESCERADO OPERACIÓN 9: BLANQUEADO
LAVADO Y SECADO
ELABORACIÓN DE ACEITE con agitación lenta. Los agua para eliminar restos de los Adición de sustancias que

Enfriamiento de aceite crudo,
El aceite neutro se lava con

tienen la propiedad de retener
jabones formados en la etapa
cristales que se forman van
impurezas en la superficie de
anterior. La fase acuosa se la
creciendo y luego se separa
partículas muy finas y porosas;
por filtración.
elimina por centrifugación para
posteriormente pasar a la torre
ser filtrado.
de secado. durante 15 minutos. Para luego

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