Page 15 - IND-535-ELAB. DE ACEITE-ESTUDIO DE CASO

ELABORACIÓN DE ACEITE

OBTENCIÒN DE ACEITE CRUDO

OPERACIÓN TIEMPO T. SETUP NÚMERO DE MERMAS U/Ciclo DEFECTUOSOS INVENTARIO
DE CICLO (Seg) OPERARIOS (Tn)
(%) (Tn)
(Seg)

ACOPIO 1 15.77% 4400

DESCASCARADO 151 7.2 2 3473
ACONDICIONADO Y
PRENSADO

EXTRACCIÓN POR 115 8.19 1 12.46% 3449
I/2021
SOLVENTE