Page 39 - 150_Mediakom

PERISTIWA
PERISTIWA

Pedagang Keliling Tidak

Boleh Menjual Ciki Ngebul

Penulis: Nani Indriana

menyebabkan radang dingin, luka
bakar atau cold burn pada jaringan kulit,
tenggorokan terasa seperti terbakar,
bahkan dapat terjadi kerusakan organ
dalam. menghirup uap asap nitrogen
dalam jangka waktu lama juga dapat
menyebabkan kesulitan bernapas.
Pemerintah daerah dan
dinas kesehatan setempat
diminta meningkatkan pengawasan dan
pembinaan kepada pelaku usaha yang
menggunakan nitrogen cair maupun
masyarakat akan bahaya penambahan
dan konsumsi nitrogen cair pada
makanan siap saji.
Pengawasan dan pembinaan, kata
dr. Anas, dilakukan dengan mewajibkan
PEDAGANG keliling tidak Timur, menderita luka bakar pada tubuh restoran yang menggunakan nitrogen
direkomendasikan untuk menggunakan dan tangan karena ciki ngebul yang cair pada produk pangan saji untuk
nitrogen cair pada produk pangan saji. disajikan mengeluarkan api. Kejadian memberikan informasi cara konsumsi
Hal ini tertuang dalam Surat Edaran kedua dilaporkan di Tasikmalaya, Jawa yang aman pada konsumen.
Nomor KL.02.02/C/90/2023 tentang Barat, pada November 2022. Sebanyak 7 Kedua, melakukan koordinasi lintas
Pengawasan terhadap Penggunaan anak dilaporkan mengalami gejala mual, program dan lintas sektor seperti
Nitrogen Cair pada Produk Pangan Siap muntah, pusing, dan sakit perut setelah Kementerian Perindustrian, Badan
Saji yang diteken pada 6 Januari 2023. mengonsumsi ciki ngebul. POM, perguruan tinggi, dan rumah sakit
Pengaturan dilakukan Kejadian ketiga dilaporkan di Bekasi membahas tentang fungsi, penggunaan,
mengingat adanya sepuluh laporan pada Desember 2022 di mana seorang dan bahaya mengonsumsi makanan yang
kasus keracunan pangan setelah anak muntah dan sakit perut hebat mengandung nitrogen cair.
mengonsumsi ciki ngebul di empat setelah mengkonsumsi ciki ngebul. Terakhir, Kemenkes meminta seluruh
lokasi. “Kepada pelaku usaha yang Laporan terbaru terjadi di Jember, Jawa fasilitas pelayanan kesehatan agar
keliling, atau pasar malam, tidak Timur, pada Januari 2023. Korban anak- melaporkan setiap kejadian keracunan
kami rekomendasikan menggunakan anak saat ini menjalani perawatan pangan yang disebabkan oleh nitrogen
nitrogen cair mengingat ada beberapa setelah operasi. cair melalui Sistem Kewaspadaan Dini dan
kasus yang dilaporkan akibat konsumsi Ciki ngebul adalah jajanan kekinian Respon (SKDR).
ciki ngebul,” kata Direktur Penyehatan yang banyak dijual dan dicari karena Pelaporan juga bisa melalui WhatsApp
Lingkungan Kementerian Kesehatan dr. keunikannya. Saat dikonsumsi, jajanan ini (WA) Public Health Emergency Operation
Centre (PHEOC) di nomor 0877-7759-1097
dapat mengeluarkan asap yang berasal
Anas Ma’ruf, MKM saat memberikan
FOTO: DOK KEMENKES keterangan pers secara virtual pada dari nitrogen cair, yaitu nitrogen dalam atau e-mail: poskoklb@yahoo.com dan
ditembuskan kepada Dinas Kesehatan
Kamis, 12 Januari 2023.
keadaan cair pada suhu sangat rendah.
Provinsi dan Dinas Kesehatan
Kasus pertama dilaporkan pada Juli
Nitrogen cair yang bersentuhan
langsung dengan organ tubuh
Kabupaten/Kota. M
2022. Seorang anak di Ponorogo, Jawa
JANUARI 2023 | MEDIAKOM || 39