Page 10 - JANUARY PRAYOGI_PRODUK
P. 10
AYO MENGAMATI
Dalam kehidupan sehari-hari
kita pasti sering menemukan susu
di supermarket, pasar, dan warung
dekat rumah kita. Hal tersebut,
karena tingginya permintaan
konsumen akan susu. Tingginya
permintaan akan susu tidak
terlepas dari manfaat susu yang Gambar 1. Susu. Sumber : https://s.id/zcHzK
sangat banyak untuk kesehatan
tubuh kita. Konsumsi susu pada remaja akan membantu memperkuat
tulang sehingga tulang menjadi lebih padat, tidak rapuh serta tidak
mudah terkena resiko osteoporosis ketika kita memasuki usia lanjut.
Menurut Saleh (di dalam Christi ,2019) susu merupakan produk ternak
yang bermanfaat sebagai sumber energi bagi metabolisme tubuh karena
memiliki gizi lengkap seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin dan
mineral.
Orang-orang biasanya saat mau mengkonsumsi susu, maka susu
tersebut akan dicampurkan dengan air terlebih dahulu. Pernahkan kita
berpikir kenapa air yang kita campurkan dengan susu ,maka campuran
tersebut menjadi keruh? Sedangkan saat kita mencampurkan gula dan
air maka campuran ini menjadi bening. Apakah itu menunjukkan bahwa
susu dan gula memiliki bentuk yang berbeda? Yuk simak video
berikut!
1