Page 53 - PDF EMODUL BERBASIS FLIPBOOK SKRIPSI
P. 53

45


                                         DAFTAR PUSTAKA






               Demayanti,  Febria,  dan  Sunaryo  Soenarto.  2018.

                    “Pengembangan  video  pembelajaran  bumbu  dan


                    rempah pada mata pelajaranpengolahan makanan

                    kontinental.” Jurnal Inovasi Teknologi Pendidikan

                    5(1): 91–102.


               Institute, Masak. 2021a. Cara Membuat 3 Bumbu

                    Dasar                           Masakan                             Indonesia.

                    https://youtu.be/zx4lx0XifQU?si=k9pyJSZ30M

                    guLviy.



               Institute,  Masak.  2021b.  Cara  Menggunakan  3

                    Bumbu             Dasar            di         Masakan               Indonesia.

                    https://youtu.be/5xdmnQUeX8o?si=yx9fhdo58V

                    -DrzU7.


               Karina,  SM.,  Endang.  2017.  PENGEMBANGAN

                    KULINER.                    KEMENTRIAN                         KESEHATAN

                    REPUBLIK INDONESIA.



               Lestari,  H.  “Bumbu  Dasar  dan  Turunannya  Untuk

                    Masakan                                                           Indonesia.”

                    https://id.scribd.com/embeds/499166922/conte

                    nt?strat_page=1&view_mode=scroll&acc

                    ess_key=key-fFexxf7r1bzEfWu3HKwf.


               Rusmini, W. 2013. Boga Dasar 2 Persiapan Dasar

                    Masakan                                                             Indonesia.
   48   49   50   51   52   53   54