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7. Ensalada de pollo y aguacate
Ingredientes:
✓ 2 tazas de lechuga mixta.
✓ 113g de pechuga de pollo a la parrilla, cortada en
trozos.
✓ 1/2 aguacate maduro, cortado en cubos.
✓ 1/4 de taza de tomates cherrys, cortados por la
mitad.
✓ 1/4 de taza de pepino, cortado en rodajas.
✓ 2 cucharadas de aderezo bajo en grasa.
Preparaciòn:
1. En un tazón grande, coloca la lechuga mixta como base.
2. Agrega encima el pollo a la parrilla, el aguacate, los tomates cherrys y el
pepino.
3. Rocía el aderezo bajo en grasa por encima.
4. Mezcla todos los ingredientes suavemente y sirve.
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