Page 3 - 夏季漢方養生料理_燥熱體質
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前菜
湖光前堂風味碟
涼拌蓮藕、番茄清爽酸甜的滋味生津止渴，
搭配在地手工豆腐綿密的口感，
在炎夏的夜晚開啟食慾、味蕾。
番茄(性味/微寒，甘、酸。歸肝、脾、胃經)
豆腐(性味/ 涼，甘。歸脾、胃、大腸經 )
蓮藕(性味/ 涼，甘、澀。歸心、肝、胃經)
