Page 23 - SANITASI HIGIENE: Buku Saku Digital
P. 23
DAFTAR PUSTAKA
N.S Rifka (2019). Pengaruh Penyuluhan Kemanan
Pangan Dengan Poster Terhadap Pengetahuan
Penjamah Makanan dan Keamanan Pangan
Berdasarkan Skor Keamanan Pangan (SKP) di
Rumah Makan Lesehan. Yogjakarta
Nurmasari & G.A Vita (2019). Higiene dan Sanitasi
dalam Penyelenggaraan Makanan. K. Media. Bantul
Yogjakarta
Windu P. Irawan (2016) Prinsip Prinsip Hygiene
Sanitasi Makanan Minuman di Rumah Sakit. Forum
Ilmiah Kesehatan (Forikes)
Yulianto, Wisnu, R.J. Nur Cahyo (2020) Hygiene,
sanitasi dan K3. Graha Ilmu
19
