Page 10 - BEST PRACTISE PUBLIC SPEAKING 2024

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Perhotelan di SMK Nusaputera 2 Semarang sebagai Kompetensi
Keahlian yang perlu semakin memantapkan langkah di tahun kelima

operasional pembelajarannya. Hal ini dilakukan agar Kompetensi Keahlian
Perhotelan ini semakin dikenal dan diminati karena dikenal menghasilkan

lulusan yang siap kerja atau studi lanjut atau berwirausaha.

Pembelajaran semester 1 (satu) dan 2 (dua) secara teori cukup, namun
secara praktik belum cukup menjadi bekal bagi Peserta Didik Kompetensi

Keahlian Perhotelan untuk membentuk karakter Hotelier dalam
mempersiapkan diri menghadapi Praktik Kerja Lapangan di semester 4

(empat) dan Uji Kompetensi di semester 6 (enam). Peserta didik kurang
menunjukkan karakter Hotelier yang diharapkan muncul di awal saat

interview di setiap praktik kompetensi keahlian.

Kehadiran guru tamu dan instruktur dari IDUKA Hotel dalam
kegiatan Hotel Mengajar di semester 1 (satu) dan 2 (dua) menjadi awal

pembentukan karakter Hotelier. Terlebih jika kegiatan dapat dilaksanakan
Hotel Tour dan Table Manner. Kegiatan dapat dilanjutkan dengan Training

Public Speaking sebagai strategi pembelajaran menghadapi Uji Kompetensi

yang dilaksanakan dengan Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP) sangat
memerlukan dasar karakter Hotelier.

Kendala yang dihadapi saat melaksanakan kegiatan ini adalah situasi
intern dan ekstern dari peserta didik. Seperti pembentukan karakter yang

diperlukan saat seorang hotelier memasuki praktik di IDUKA Hotel, yaitu :

1. Attitude (sikap dan tingkah laku)
2. Responsibility (tanggung jawab)

3. Motivation (motivasi)
4. Adaptibility (kemampuan beradaptasi)

5. Initiative (inisiatif)

1