Page 4 - Przepisy dla zdrowia

Spis treści
Czas na truskawki ...................................... 6
Galaretka truskawkowo-porzeczkowa ........................ 7 Orzeźwiająca galaretka z truskawek ............................ 8 Sos truskawkowy do surówek.........................................9 Orientalny dżem z truskawek i płatków róży ......... 10
Aromat leśnych poziomek ......................12
Sok poziomkowo-malinowy świętego Jana ............. 13 Poziomkowe konfitury konesera ................................. 14 Lecznicza nalewka z poziomek ..................................... 15
Czarna jagoda – perła z polskich lasów...16
Czarna jagoda w syropie
z przepisu ojca Grzegorza................................................ 18 Oryginalny dżem z czarnych jagód
i grejpfruta ............................................................................. 19 Przecier jagodowo-porzeczkowy................................. 20 Klasztorne jagodzianki siostry Teresy........................ 21
Porzeczki – samo zdrowie! ...................... 22
Dżem z porzeczki czarnej i papierówki
z nutą pomarańczy.............................................................23 Lecznicze wino z buraków
i porzeczki czarnej ..............................................................24 Przecier porzeczkowo-różany........................................25 Sos do mięsa z porzeczki czerwonej
z nutą limonki.......................................................................26 Rubinowa galaretka z porzeczki czerwonej.............27 Galaretka z porzeczki czarnej
cenne źródło witaminy C .................................................28
Czereśnie i wiśnie pełne lata................... 29
Konfitury z czereśni.......................................................... 30 Wiśnie smażone z papierówkami................................. 31 Dżem z wiśni i moreli........................................................32 Galaretka z wiśni i agrestu.............................................33
Wyjątkowe przetwory
z płatków róży ............................................ 34
Franciszkański sok ojca Grzegorza..............................35 Konfitury z płatków róży na soku czereśniowym .....36 Konfitury z płatków róży.................................................37 Przecier z płatków róży ....................................................38 Karmelitańskie konfitury z płatków róży
i liści mięty............................................................................ 39
Maliny jak z babcinej spiżarni ............... 40
Sok malinowy z infirmerii ojca Grzegorza ............... 41 Dominikański przecier z maliny i jeżyny..................42 Prozdrowotny dżem z malin i bananów....................43
Morela zapewnia długowieczność ........ 44
Najlepsze powidła z moreli .............................................45 Konfitury morelowe z aromatem mięty....................46 Konfitury z moreli siostry Teresy................................. 47
Brzoskwinie – owoce z raju ..................... 48
Galaretka z brzoskwiń ......................................................49
Aronia – skarb dla zdrowia ..................... 50
Sok z aronii ........................................................................... 50 Aronia smażona z jabłkami.............................................52
Ogórki na czas zimy .................................. 53
Sałatka z ogórków z dodatkiem kurkumy ...............54 Przecier z kwaszonych ogórków...................................55 Klasztorna sztuka kwaszenia ogórków .....................56
Pomidory i papryka .................................. 57
Sos do spaghetti na zimę..................................................58 Włoskie leczo z aromatem czosnku............................ 59 Papryka po włosku ............................................................ 60 Sałatka z kapusty i pomidorów.....................................61
Moda na śliwki węgierki nie ustaje....... 62
Węgierki w occie jabłkowym do surówki..................63 Śliwki z antonówkami.......................................................64
Od jabłka do zdrowia ................................ 65
Oryginalne konfitury z papierówek ........................... 66 Specjał z antonówek i fig .................................................67 Przecier z pieczonych jabłek (bez cukru) ..................68 Smażone jabłka z płatkami róży .................................. 69 Pieczone jabłka z aromatem mięty ........................... 70 Borówki z antonówką – do mięsa................................. 71
Kapusta to zdrowe warzywo .................. 72
Kapusta kwaszona z burakami .....................................73 Kapusta czerwona kwaszona z jabłkami .................. 74
Wydawca:
MediaCom Press sp. z o.o.
ul. Wróblewskiego 19a 93-578 Łódź
Kontakt dla Czytelników:
kontakt@zdrowiebezlekow.pl
tel. 724 467 969
Telefon czynny od pn. do pt. w godz.: 8.00-16.00.
Współpraca biznesowa:
tel. 607 217 772
Fotografie:
Zbigniew T. Nowak, W. Kompała, Adobestock
Projekt graficzny:
IDEAPRESS
Redakcja:
CONRADPRESS
100%
I
K
S
K
A
L
P
I
T
O
A
Ł
P