Page 111 - 20ª EDIÇÃO REVISTA MULHERES - ALTA RESOLUÇÃO

casa aquele arsenal de artefatos, adornos, pratarias, porcelanas, cristais, etc. O acervo de cada casa vai
sendo montado ao longo de nossas vidas e experiências. Mesmo porque sempre podemos contar com
aquele “empréstimo” de alguém mais próximo, ou buscar itens em casas especializadas em locações, que
são muito comuns hoje em dia.
A ideia deste artigo é desmitificar a arte de bem receber e trazer ao leitor dicas para que, em dife-
rentes ocasiões, com mais ou menos recursos disponíveis, seja prazerosa esta recepção.
Assim, ainda que uma mesa bem decorada possa significar um diferencial para a ocasião escolhida,
é importante lembrar que podemos sim, também impressionar com o que já temos em casa gastando bem
pouco, ou quase nada.
Exemplo de mesa em que cada convidado conta com um jogo de louças diferente, e mesmo assim
a composição final ficou linda e surpreendente!
Mesa Posta é um carinho, uma gentileza, com seus amigos, convidados, familiares, e consigo mes-
ma(o). É muito mais uma questão de hábito, que se vai lapidando, diversificando, que uma especialidade
ou “expertise”. No início, não há que preocupar-se com convenções, protocolos, certo ou errado. Não se
prenda à etiqueta! Comece simplesmente pela vontade de criar um ambiente aconchegante em sua casa,
também no momento de tomar uma refeição, seja ela um café da manhã, almoço, lanche, ou jantar. Com o
tempo, aos poucos, verá que a ideia é acolhedora e logo começará a tomar gosto e desenvolver este hábito.
Partindo para os exemplos práticos, a primeira coisa a ser analisada é a ocasião! Trata-se de uma
visita surpresa? Ou a convite? É um jantar formal? Reunião de amigos, como happy hour? Almoço de
família? Café ou Chá da tarde? Celebração especial?
A montagem deve levar em conta a formalidade ou informalidade desta ocasião, bem como o núme-
ro de pessoas e o espaço local disponível. Afinal, sendo um jantar mais requintado, assim também poderão
ser as peças a serem utilizadas, como louças, talheres e toalhas. Já em uma reunião mais informal, podem
ser utilizadas peças mais descoladas, inclusive com combinações de peças e conjuntos diferentes. Tudo é
questão de bom gosto e claro, de bom senso!
Às vezes, devemos também utilizar móveis extras como apoio para neles dispormos as comidas que
serão servidas, que são os chamados “buffets”, ou aparadores. Isso ocorre quando os lugares à mesa são
completamente preenchidos e de acordo com a montagem e decoração o espaço fica pequeno.
Outro passo importante é definir o que será servido. Isso é muito importante pois de acordo com o
cardápio é que serão dispostos determinados pratos, talheres e copos à mesa.

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