Page 8 - e-modul koloid
P. 8
Deskripsi Singkat Materi
Warna-warni pada cat yang
berasal dari warna pigmen
sebenarnya tidak larut dalam air
ataupun medium pelarut lainnya.
Namun demikian, mengapa cat
terlihat seperti campuran yang
homogen layaknya larutan garam?.
Mengapa bukan seperti campuran heterogen layaknya campuran pasir
dengan air?.
Hal ini terjadi karena cat merupakan sistem koloid dengan
pigmen terdispersi dalam air atau medium lainnya.
Koloid adalah campuran heterogen dua zat atau lebih dimana
partikel-partikel zat berukuran antara 1-100 nm terdispersi
(tersebar) merata dalam media zat lain. Zat yang terdispersi
sebagai partikel tersebut disebut medium pendispersi.
Secara makroskopis, koloid terlihat seperti larutan, dimana
terbentuk campuran homogen dari zat terlarut dan pelarut. Namun
secara mikroskopis, terlihat seperti suspensi, yakni campuran
heterogen dimana masing-masing komponen campuran cenderung
saling memisah.
vii
