Page 13 - e-modul koloid

Apabila tidak diaduk terus-menerus maka akan mengendap akibat gaya gravitasi

bumi. Oleh karena itu suspensi tidak stabil. Semakin besar ukuran partikel tersuspensi

semakin cepat pengendapan itu terjadi.

Suspensi dapat dipisahkan dengan penyaringan (filtrasi), karena ukuran partikelnya

besar maka zat-zat yang terdispersi akan tertinggal di kertas saring.

Contoh: Air sungai yang keruh, campuran kopi dengan air dan campuran air dengan pasir.

2. Larutan

Larutan merupakan campuran homogen karena tingkat ukuran partikelnya adalah

molekul atau ion-ion sehingga sukar dipisahkan dengan penyaringan dan sentrifuge

(pemusing). Ukuran pertikel zat terdispersi dan medium pendispersinya hampir sama, maka

sifat zat pendispersi dalam larutan akan terpengaruh (berubah) dengan adanya zat terdispersi.

Contoh: Larutan gula, larutan garam dan alkohol 70%.

3. Koloid

Istilah koloid pertama kali diperkenalkan oleh Thomas Graham (1861) berdasarkan

pengamatannya terhadap gelatin yang merupakan kristal tetapi sukar mengalami difusi,

padahal umumnya kristal mudah mengalami difusi. Koloid berasal dari kata “kolia”, yang

5