Page 19 - 8731_Andisipengendangcilik
P. 19
di punggung-punggung bukit. Kami juga menjumpai ladang-
ladang yang ditanami ubi jalar. Masyarakat Lembah Baliem
menyebutnya petatas atau hipere. Bisa dikatakan, petatas
adalah makanan pokok mereka.
Selain petatas, masyarakat juga menanam jagung.
Berbagai jenis sayuran juga ada di ladang mereka. Misalnya,
wortel, kembang kol, dan juga kentang.
Masyarakat Lembah Baliem berkebun secara organik.
Mereka tidak pernah menggunakan pupuk kimia. Lahan mereka
sangat subur, sehingga hasil tanaman memiliki cita rasa yang
alamiah, dan sangat lezat.
“Tampaknya enak kalau kita makan markisa dulu,”
kata Pendeta James.
Kami membawa bekal buah markisa. Rasanya sangat
manis. Markisa termasuk salah satu yang khas dari Lembah
Baliem.
7
