Page 8 - aji best practice
P. 8
BAB III
PELAKSANAAN
A. Deskripsi Projek Minuman Bersoda
Projek minuman bersoda dilaksanakan pada bulan oktober 2023 oleh siswa kelas
xia dan xib kompetensi farmasi klinis dan komunitas semester gasal tahun ajaran
2023-2024 dengan kompetensi dasar membuat sediaan larutan menggunakan model
pembelajaran project based learning.
Siswa diminta membuat produk minuman bersoda dengan menggunakan
bermacam-macam buah-buahan sesuai kreatifitas mereka.
B. Langkah-langkah Pelaksanan Projek Minuman Bersoda
APERSEPSI
1. Tahukah Anda tentang minuman bersoda?
2. Apa kelebihan minuman bersoda dibanding dengan minuman
lainnya?
3. Sebutkan contoh sediaan minuman bersoda?
4. Bagaimana cara membuat minuman bersoda?
Aktifitas Pembelajaran (Project Based Learning)
Fase I Pertanyaan Mendasar
1. Bagaimana cara membuat minuman bersoda (Potio effervescent, saturasi)?
2. Alat & bahan apa saja yang digunakan untuk membuat minuman bersoda?
3. Untuk menjawab pertanyaan tersebut, silahkan buat kelompok dan buatlah projek
pembuatan sediaan minuman bersoda
Fase 2. Mendesain Perencanaan Produk
Secara berkelompok susunlah Proposal Pembuatan Proyek Pembuatan Minuman
bersoda (Sediaan potio saturasi) volume menyesuaiakan, menggunakan sirup buah
yang berbeda untuk tiap kelompok, meliputi pembagian tugas, peluang usaha,
persiapan alat,kemasan, bahan, media, sumber yang digunakan, serta lakukan
penjualan dan setelah terjual buatlah laporan dari projek ini.
8
