Page 29 - Badan POM Luncurkan Pedoman Bagi Pelaku Usaha Pangan Olahan_Neat

Judul : Hindari RIsiko Corona Covid-19, Ini Pedoman BPOM Untuk
Pesan Antar Makanan

Nama Media : suara.com

Tanggal : 1 Mei 2020

Halaman/URL : https://www.suara.com/health/2020/05/01/134410/hindari-
risiko-corona-covid-19-ini-pedoman-bpom-untuk-pesan-antar-
makanan
Tipe Media : Online

Sejumlah masyarakat sempat
khawatir bahwa virus corona atau
Covid-19 bisa menular melalui
makanan. Merespon hal tersebut
Badan Pengawas Obat dan
Makanan (BPOM) mengeluarkan
pedoman pangan olahan untuk
mencegah penularan virus yang
seringkali mematikan itu.

Dalam teleconference Kamis,
(30/4/2020) Kepala Badan POM RI,
Penny K, pihaknya ingin mendorong dan mengimbau pelaku usaha untuk
memberikan edukasi dan fasilitas bagi pekerjanya agar upaya pencegahan Covid-19
lebih efektif.

Salah satu pedoman yang diberikan adalah aturan sistem layanan pesan antar dari
pelaku usaha ritel pangan kepada konsumennya. Pedoman ini berlaku saat
pengusaha mengantarakan langsung makanan atau menggunakan pihak ketiga
seperti ojek online.

Berikut beberapa hal yang harus dijalankan saat antar makanan tanpa pihak ketiga,
untuk mencegah penyebaran Covid-19 sebagai berikut:

a. Menjamin kondisi setiap kemasan pangan yang dipesan tetap utuh dan tidak
rusak selama pengiriman hingga sampai pada penerima.

b. Pangan dikemas dengan kemasan yang baik atau aman dan tertutup
sehingga mencegah kontaminasi dan menjamin keamanan pangan.

c. Menjaga kondisi pengiriman (misalnya suhu dan pelindung bubble wrap)
sesuai dengan karakteristik produk pangannya seperti pangan beku, pangan
yang mudah hancur.

d. Memastikan sarana pengantaran pangan yang akan digunakan dalam kondisi
bersih dan aman digunakan.