Page 14 - 1133

‫הנה‬
‫בא‬
‫החורף‬

‫קצב חילוף החומרים (שריפת הקלוריות) בכמאה קלוריות‬ ‫פת של חצי כוס דגנים או קטניות מבושלות במנת מרק שווה‬ ‫מה יש בו בחורף שמוציא אותנו מאיזון תזונתי? ראשית‪,‬‬
‫ביום‪.‬‬ ‫לאכילת שתי פרוסות לחם קל‪ .‬תוספת של כף שקדי מרק או‬ ‫התמעטות שעות האור גורמת לירידה ברמת הסרוטונין‬
‫קרוטונים אינה מומלצת‪ ,‬היא תוסיף כשבעים קלוריות (שווה‬ ‫(מוליך עצבי שאחראי למצב רוחנו ולתחושת השובע שלנו‬
‫ערמונים‬ ‫ערך לשתי פרוסות לחם קל) וכמות גדולה של שומן מעובד‬ ‫במוח)‪ ,‬וכאשר הרמה שלו נמוכה‪ ,‬נרגיש בדרך כלל דכדוך‬
‫אחת מחוויות החורף הנפלאות היא‪ ,‬ללא ספק‪ ,‬פיצוח ערש‬ ‫ותחושת רעב שלא נובעת בהכרח מצורך פיזיולוגי‪ .‬ומה רובנו‬
‫מונים לוהטים וההנאה מטעמם ומרקמם הייחודי‪ .‬ערמונים‬ ‫ולא בריא‪.‬‬ ‫עושים במצב כזה? אוכלים‪ .‬ומה בעיקר אוכלים? מאכלים‬
‫הם‪ ,‬למעשה‪ ,‬זן של אגוזים היושבים בתוך קליפה קשה‬ ‫נסו להימנע ממרקים המבוססים על שמנת‪ ,‬מה שאומר‬ ‫עתירי פחמימות וסוכרים שגורמים לנו להרגיש טוב – פיזית‬
‫וחלקה‪ .‬הם מאופיינים במרקם סמיך וטעם מתקתק ומלא‬ ‫שהם מכילים כמות גדולה של שומן‪ .‬רצוי להימנע גם‬ ‫ונפשית‪ .‬נוסף על כך‪ ,‬בחורף אנו נמצאים יותר בבית‪ ,‬נוטים‬
‫ארומה‪ .‬בניגוד לאגוזים אחרים לערמונים תכולת פחמימות‬ ‫ממרקים משומרים שמכילים כמויות גדולות של מלח ותוסש‬ ‫פחות לפעילות גופנית‪ ,‬וקרובים יותר לפיתויים שיש למטבח‬
‫גבוהה ותכולת שומן נמוכה‪ ,‬מה שמשייך אותם לקבוצת הפש‬
‫חמימות‪ .‬קונוס של ערמונים מכיל כ‪ 300-‬קלוריות‪ ,‬אך אם‬ ‫פים מלאכותיים‪.‬‬ ‫להציע‪.‬‬
‫נשים לב נאכל במידה – שבעה ערמונים שלמים (כ‪ 40-‬גרם)‬ ‫חמין או צ'ולנט ‪-‬אם נעשה בדרכו המסורתית‪ ,‬חמין מכיל‬ ‫אז מה מומלץ לעשות כדי לצאת מה"לּו ּפ" התזונתי החורפי‬
‫שווים לשתי פרוסות לחם קל ויכולים להוות ארוחת ביניים‬ ‫בשר שמן‪ ,‬ביצים קשות‪ ,‬קטניות‪ ,‬חיטה‪ ,‬תפוחי אדמה‪ ,‬איבש‬
‫רים פנימיים‪ ,‬תוספת שמן ועוד‪ ..‬צלחת חמין יכולה להגיע‬ ‫הזה‪ ,‬שלא מטיב לא עם הבריאות ולא עם המשקל שלנו?‬
‫חמימה מצוינת בימי החורף הקרירים‪.‬‬
‫תפוז‬ ‫לכ‪ 800-‬קלוריות‪.‬‬ ‫חלי ממן‪ ,‬מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא‪ ,‬מסבי־‬
‫על מנת להוריד במכסת הקלוריות בחרו בשר רזה (‪ 150‬גרם‬ ‫רה שכדי לשמור על תזונה נכונה ועל הבריאות שלנו בחו־‬
‫אין כמו מיץ תפוזים סחוט טרי בעונת החורף‪ ,‬אך שימו לב‪:‬‬ ‫לאדם)‪ ,‬וותרו על השמן‪ .‬אכלו את תערובת הקטניות והפחש‬ ‫רף‪ ,‬צריך קודם כל לזהות את מה שאני מכנה 'מלכודות‬
‫תפוז אחד בינוני מכיל ‪-‬כ‪ 80-‬קלוריות‪ ,‬וכוס מיץ תפוזים נ�ס‬ ‫מימות בכמות מדודה לצד סלט או מרק ירקות וכך תפחיתו‬ ‫חורף'‪ ,‬ולהימנע מליפול אליהן‪ .‬מה הן מלכודות החורף?‬
‫חטת משלושה עד חמישה תפוזים ועל כן יכולה להכיל‬
‫‪-‬כ‪ 250-300-‬קלוריות וכמות גדולה של סוכר (שמקורו מה�פ‬ ‫את כמות הקלוריות בארוחה לכ‪. 300-400 -‬‬ ‫מרקים ‪ -‬מרקים על בסיס ירקות מומלצים מאוד‪ .‬מרק‬
‫רי)‪ .‬גם ויטמין ‪ C‬שתפוזים כל‪-‬כך ידועים בתכולה גבוהה שלו‬ ‫שתייה חמה – משקאות ומאכלים חמים שאנחנו נמ�ש‬ ‫הוא דרך טעימה ונוחה להוסיף ירקות‪ ,‬קטניות‪ ,‬דגנים‪ ,‬חלבוש‬
‫אינו נשמר יותר מכמה דקות בודדות בתוך המיץ הסחוט‪,‬‬ ‫כים אחריהם באופן טבעי כשמתחילה העונה הקרה‪ ,‬אך לא‬ ‫נים‪ ,‬ויטמינים‪ ,‬מינרלים‪ ,‬וסיבים תזונתיים לתזונה‪ .‬מרק יכול‬
‫לעומת הפלח השלם‪ .‬בנוסף כששותים מיץ מוותרים בעצם‬ ‫שמים לב לכמות שאנחנו צורכים מהם ולתוספות המיותרות‬ ‫להוות ארוחת חורף מושלמת‪ .‬מחקרים מראים שאנשים‬
‫על הסיבים התזונתיים שנמצאים בתוך הפרי השלם‪ .‬אכלו‬ ‫שאנו מוסיפים להם‪ .‬למשל תה‪ .‬תה כשלעצמו הוא משקה‬ ‫שאוכלים מרק המבוסס על ירקות (ולא על שמנת) כמנה‬
‫תפוז במצבו המקורי‪ ,‬כשלם‪ .‬כך תסתפקו בתפוז אחד ותרש‬ ‫דל קלוריות‪ ,‬אך כשמוסיפים לו סוכר או חלב‪ ,‬הוא הופך למש‬ ‫הראשונה צורכים פחות קלוריות בארוחה (כ‪ 20% -‬פחות)‪.‬‬
‫שקה המכיל כמות לא מבוטלת של קלוריות‪ ,‬ובחורף הרי‬ ‫בזכות תכולת הסיבים הגבוהה מרקי ירקות‪ ,‬תורמים לשובע‬
‫וויחו את כל היתרונות הבריאותיים‪.‬‬ ‫אנחנו מרבים בשתייתו‪ .‬כך גם לגבי קפה‪ ,‬האם ידעת שכוס‬
‫אבוקדו‬ ‫ולעיכול‪.‬‬
‫חלב ‪ 3%‬מכילה כ‪ 120-‬קלוריות?‪.‬‬ ‫מרק על בסיס ירקות בלבד ניתן לאכול בשפע לאורך כל‬
‫האבוקדו הוא פרי חורפי מובהק‪ .‬הוא מקור לשומנים בלתי‬ ‫תה ירוק הינו משקה מומלץ מאוד‪ .‬הוא עשיר מאוד בנוגש‬ ‫היום‪ .‬כאשר מוסיפים למרק דגנים וקטניות כמו תירס‪ ,‬אפוש‬
‫רוויים‪ ,‬שתורמים לבריאותנו ועוזר באיזון הכולסטרול הרע‪.‬‬ ‫די חמצון המסעים למערכת החיסון‪ ,‬מסעים להאט תהליכי‬ ‫נה‪ ,‬עדשים‪ ,‬תפוח אדמה‪ ,‬בטטה וכד' – יש לשים לב כי מדוש‬
‫יחד עם זאת יש לזכור לאכול ממנו במינון‪ ..‬הסתפקו בכף‬ ‫הזדקנות‪ ,‬מסייע לתהליך העיכול ומכיל מאט קפאין‪ .‬בנוסף‪,‬‬ ‫בר בתוספת קלוריות ופחמימות שיש לקחת בחשבון‪ .‬תוסש‬
‫נמצא כי תה ירוק יכול להעלות את קצב חילוף החומרים‪:‬‬
‫שטוחה של אבוקדו שמכילה כ‪ 50-‬קלוריות‪.‬‬ ‫שתייה של שלוש כוסות תה ירוקת ביום יכולה להעלות את‬

‫הודעה על כוונה להתקשר עם ספק יחיד עפ"י תקנה ‪)4(3‬‬ ‫הודעה לפי סעיף ‪ 149‬לחוק התכנון והבניה ‪1965‬‬
‫לתקנות העיריות (מכרזים)‪ ,‬התשמ"ח – ‪1987‬‬
‫הרינו מודיעים בזאת כי הוגשה לוועדה המקומית לתכנון ולבניה ערד בקשה למתן היתר בניה ל‪:‬‬
‫עיריית ערד מעוניינת להתקשר לתקופה של שלוש שנים בפטור ממכרז "כספק יחיד"‬ ‫תוספת ‪ 2‬קומות מעל מבנה קיים עבור משרדים‪.‬‬
‫עם חברת מוטורולה סוליושן בע"מ וחב' אגם בקרה ניטור ושליטה בע"מ לצורך שירות‬
‫ואחזקת מערכות בקרת השקיה ממוחשבות בערד וזאת עפ"י פירוט בחוות הדעת המוצ־‬ ‫מס' בקשה‪ :‬‏‪1‬‏‪20210885‬‏ מספר תיק בנין‪862 :‬‬
‫שם המבקש‪ :‬החברה הכלכלית העירונית ערד תכנית מפורטת‪104/03/24 :‬‬
‫גת באתר העירייה‪.‬‬
‫אדם הסבור כי קיים ספק והוא מסוגל לבצע את העבודה נשוא ההתקשרות‪ ,‬רשאי לפנות‬ ‫כתובת‪ :‬רחוב פלדה ‪ 25‬שכונה‪ :‬אזור תעשיה‬
‫גוש‪ 38205 :‬חלקה‪ 15 :‬מגרש‪43-4 :‬‬
‫לעיריית ערד באמצעות אתר האינטרנט ו‪/‬או בפניה למחלקת הרכש העירונית‬
‫בפקס‪( 08-9951214 :‬לאישור קבלת הפקס בטלפון ‪,)08-9951677‬‬ ‫הבקשה כוללת את השימושים החורגים הבאים‪:‬‬
‫עד ליום ‪ 15.12.21‬שעה ‪ 10:00‬בבוקר‪.‬‬ ‫שימוש חורג מתכנית מתעשייה לתעסוקה (משרדים) לתקופה של ‪ 5‬שנים‬

‫בברכה‪,‬‬ ‫כל המעוניין יכול לעיין בבקשה הנ"ל במשרדי הועדה המקומית לתכנון ובניה ‪ -‬ערד‬
‫גרי עמל‪ ,‬מנכ"ל‬
‫בין השעות ‪09:00 – 12:30‬‬ ‫בימים א' ה' ‬

‫בין השעות ‪09:00 – 12:30‬‬ ‫ביום ג' ‬

‫בין השעות ‪16:00 – 18:30‬‬ ‫ביום א' אחה"צ ‬

‫בימי שני ורביעי אין קבלת קה ל‪ .‬‬

‫כל הרואה עצמו נפגע ע"י אישור הבקשה הנ"ל יוכל להגיש התנגדות מנומקת למשרדי הועדה המקומית ‪ ,‬תוך ‪15‬‬

‫עו"ד ניסן בן חמו‬ ‫יום מיום פרסום הודעה זו‪.‬‬
‫יו"ר הוועדה המקומית לתו"ב ערד‬

‫גליון מספר ‪18.11.2021 | 1133‬‬ ‫‪14‬‬