Page 19 - Hatzvy 959

‫סבא יוסף – לא רק מסעדה‬

‫סבא יוסף עבר לא מזמן למשכנו החדש והגדול ברובע האומנים‪ ,‬בו הוא‬
‫מכין אוכל ביתי במגוון תפריטים גם לאירועים‪,‬מפעלים‪ ,‬קייטרינג ועוד‪.‬‬

‫לקראת המונדיאל המתחיל הערב‪ ,‬דאג סבא יוסף לטלוויזיה גדולה‬
‫ולהרבה מקום לשבת לצפות בכייף‪,‬לשתות ולאכול‪.‬‬

‫משנה מקום‪-‬משנה מזל‪..‬‬ ‫למה עברת מקום?‬

‫"ההרגשה שלי מצויינת"‪ ,‬אומר סבא יוסף ומוסיף‪" :‬כעת מגיעים מעט סועדים‪ ,‬אבל אני צופה‬ ‫"המקום כאן הרבה יותר גדול‪ .‬יש כאן ‪ 20‬מקומות ישיבה בתוך המסעדה ו‪ 80-‬מקומות‬
‫עתיד גדול למסעדה‪ .‬אני רוצה לפנות למגזר העיסקי‪ ,‬מפעלים‪ ,‬אירועים‪ .‬מה שטוב כאן שאין‬ ‫במרפסת עם פינת זולה‪ ,‬מזרנים לישיבה‪ ,‬דומה למאהל בדואי‪ .‬בנוסף‪ ,‬המטבח הרבה יותר‬
‫תפריט מוגדר‪ ,‬ניתן לבנות תפריטים לפי טעם אישי ובכמויות שונות‪ .‬אני גם פתוח הרבה יותר‬ ‫גדול ממה שהיה במקום הקודם‪ ,‬מה שמאפשר לי להכין כמויות גדולות של אוכל למפעלים‬

‫שעות‪ ,‬משעה ‪ 08:00‬עד ‪ 15:00‬ומשעה ‪ 19:00‬עד ‪00:00‬‬ ‫וקייטרינג לאירועים"‪.‬‬
‫כל יום‪ .‬בימי שישי אני פתוח עד ‪ 15:00‬כך שניתן להזמין אוכל לשבת"‪.‬‬
‫מה השתנה בתפריט?‬
‫בואו לחגוג מונדיאל!‬
‫"התפריט העיקרי הוא אוכל ביתי‪ ,‬סלטים‪ ,‬בשרים‪ ,‬כמו‪ :‬צלי בקר‪ ,‬חזה עוף‪ ,‬בשר כבש‪ ,‬קציצות‬
‫היום בערב מתחילה חגיגת המונדיאל לאוהבי הכדורגל שבינינו‪ .‬סבא יוסף הכין מקום ל‪80 -‬‬ ‫ועוד‪ .‬תוספות‪ ,‬שכוללות ירקות מבושלים‪ ,‬אורז נקי‪ ,‬אורז מקלובה‪ ,‬תפוחי אדמה מבושלים‪,‬‬
‫איש שיוכלו להגיע ולצפות במשחקים ביחד "וגם לאכול"‪ ,‬סבא יוסף מוסיף בחיוך‪.‬‬ ‫צ'יפס וכל מה שרק ניתן לחשוב עליו‪ .‬לאירועים ניתן להרכיב איזה תפריט שרק רוצים‪ ,‬אוכל‬
‫"משבוע הבא תתווסף לטלוויזיה גם פינת נרגילה‪ ,‬רק תבואו ותהנו"‪.‬‬
‫בשרי וצמחוני הכולל פסטות‪ ,‬רביולי וירקות‪.‬‬
‫סבא יוסף קורא לתושבי ערד ולמגזר העיסקי‪ ,‬להגיע ולהזמין או לאכול במקום אוכל ביתי‪,‬‬ ‫מנת הדגל היא מנסף‪ ,‬תבשיל של בשר כבש עם אורז‪ .‬והכל כשר בהשגחת רבנות ערד‪ ,‬כאשר‬
‫טרי ומגוון‪.‬‬
‫העוף בכשרות הרב אורבך והבקר החלק בהשגחת בית יוסף"‬

‫גליון מספר ‪14.6.2018 1 959‬‬ ‫‪19‬‬