Page 47 - 三重教室111-5期簡章電子書

西 點 烘 焙 系 列

編 號 班 級 名 稱 星 期 日 期 時 間 時 數 費 用 老 師 姓 名

NEW食在好味點 9月5日- 1330-
CD308 一 24 3200 曹明琪
心烘焙班(限10人) 10月31日 1630

內容:1.桂圓核桃蛋糕、2.蔓越莓脆餅、3.鹿港牛舌餅（厚）、4.巧克力慕尼黑、5.
蘋果派、6.芙嘉琳小西餅、7.覆盆子乳酪慕斯、8. 脆皮泡芙。 ※材料費1600元(於
第一堂課繳交給老師) ※10/10停課

烘焙麵包丙級證 9月5日- 1830-
CD309 一 21 3100 曹明琪
照班(限8人) 10月24日 2130

內容:1.紅豆麵包、2.橄欖型餐包、3.奶酥麵包、4.布丁麵包、5.圓頂奶油吐司、6.
葡萄乾吐司、7.山型五峰白吐司。 ※材料費1600元(於第一堂課繳交給老師)
※10/10停課

健康風美味烘焙 9月2日- 0900-
CD310 五 21 2800 曹明琪
DIY(限10人) 10月28日 1200

內容1.芒果戚風麵包、 2.蜂蜜千層蛋糕、3.熱狗捲捲麵包、4.檸檬戚風蛋糕、5.蟹
殼黃燒餅、6.風火輪蛋糕、7.酸種竹炭麵包佐明太子。 ※材料費1400元(於第一堂
課繳交給老師) ※9/9、10/14 停 課