Page 7 - PPO-OPM-TC

2 ë À≈—°°“√º≈‘μ·≈–°“√¥”‡π‘π°“√ (Principles of Production and Operations)

การออกแบบกระบวนการผลิต การเลือกทำเลที่ตั้ง
การพยากรณอุปสงค
การวางแผนผัง

เอกสารนี้
การวางแผนกำลังการผลิต การจัดการ การบริหารสินคาคงคลัง
การผลิต
การวางแผนวัสดุ
การออกแบบสินคาและบริการ การวางแผนการผลิตรวม

การควบคุมคุณภาพ การจัดตารางการผลิต

ใช้สําหรับ
¿“æ∑’Ë 1.1 °‘®°√√¡∑’Ë ”§—≠„π°“√®—¥°“√°“√º≈‘μ

Õߧ尓√∑’Ë¡’°“√‡≈◊Õ°‡∑§π‘§·≈–°“√„™â°≈¬ÿ∑∏å„π°“√¥”‡π‘π°“√º≈‘μÕ¬à“߇À¡“– ¡®– “¡“√∂π”æ“
การเรียนการสอนเท่านั้น
◊
Õߧ尓√π—Èπ‰ª Ÿà§«“¡ ”‡√Á®„π°“√·¢àߢ—π πÕ°®“°π’ÈÕߧ尓√§«√μ√–Àπ—°∂÷ߢâÕ‡∑Á®®√‘ß Õߪ√–°“√ §Õ (1)
„π∑ÿ°·ºπ°ß“π¢ÕßÕߧ尓√≈â«πμâÕßÕ“»—¬°“√ÕÕ°·∫∫°√–∫«π°“√¥”‡π‘πß“π°“√º≈‘μ À√◊Õ°“√∫√‘°“√

μ≈Õ¥∑—Èß¡’°“√μ—¥ ‘π„®„π‡√◊ËÕß §ÿ≥¿“æ ‡∑§‚π‚≈¬’ ·≈– ∫ÿ§≈“°√ (2) ∑ÿ°·ºπ°ß“π„πÕߧ尓√≈â«πμâÕß
‡°’ˬ«¢âÕß°—∫°“√º≈‘μ ‘π§â“À√◊Õ°“√„Àâ∫√‘°“√ ∑—Èßπ’ȇæ◊ËÕ„Àâ°“√¥”‡π‘πß“π¢ÕßÕߧ尓√‡ªìπ‰ªÕ¬à“ß¡’
ª√– ‘∑∏‘¿“æ·≈–ª√– ‘∑∏‘º≈ Õߧ尓√§«√μâÕß¡’°“√μ—¥ ‘π„®‡™‘ß°≈¬ÿ∑∏å∑’Ë ”§—≠„π°“√®—¥°“√°“√º≈‘μ

‚¥¬ à«π¡“°„πÕߧ尓√¢π“¥„À≠à®–¡’°“√·∫àß°“√¥”‡π‘πß“π‡ªìπ·ºπ°ß“πμ“¡°“√ªØ‘∫—μ‘ß“π ´÷Ëß
หามนําไปใช้เพื่อการค้า
‡ªìπ°“√®—¥°≈ÿà¡ß“π∑’Ë¡’°√–∫«π°“√∑”ß“π °“√μ—¥ ‘π„®·≈–§«“¡™”π“≠‡©æ“–∑“ß∑’˧≈⓬§≈÷ß°—π‰«â¥â«¬°—π
¿“æ∑’Ë 1.2 · ¥ß„Àâ‡ÀÁπ«à“„πÕߧ尓√∑ÿ°Õߧ尓√®–¡’·ºπ°æ◊Èπ∞“π∑’Ë ”§—≠ “¡·ºπ° ‰¥â·°à (1) ·ºπ°

ß“π°“√º≈‘μ ∑”Àπâ“∑’Ë ·ª√√Ÿª«—μ∂ÿ¥‘∫‡ªìπ ‘π§â“À√◊Õ„Àâ∫√‘°“√ ´÷Ë߇ªìπß“πÀ≈—°¢ÕßÕߧ尓√ (2) ·ºπ°ß“π
°“√‡ß‘π ∑”Àπâ“∑’Ë®—¥À“‡ß‘π∑ÿπ·≈–®—¥ √√°“√„™â®à“¬‡ß‘π∑ÿπ (3) ·ºπ°ß“π°“√μ≈“¥ ∑”Àπâ“∑’Ë¢“¬ ‘π§â“À√◊Õ

∫√‘°“√ ª√–™“ —¡æ—π∏å ‘π§â“À√◊Õ∫√‘°“√ ·≈–§âπÀ“§«“¡μâÕß°“√¢Õß≈Ÿ°§â“ πÕ°‰ª®“°π’ÈÕߧ尓√∑’Ë¡’¢π“¥
‘
„À≠à¢÷ÈπÕ“®¡’·ºπ°μà“ßÊ ¥—ßμàÕ‰ªπ’È ‰¥â·°à ·ºπ°ß“π«»«°√√¡ ∑”Àπâ“∑’ËÕÕ°·∫∫ ‘π§â“·≈–∫√‘°“√√«¡∑—Èß
ÕÕ°·∫∫«‘∏’°“√º≈‘μ ‘π§â“ ·ºπ°ß“π∫—≠™’ ∑”Àπâ“∑’Ë ®—¥‡°Á∫ √«∫√«¡¢âÕ¡Ÿ≈ ·≈– √ÿª¢âÕ¡Ÿ≈∑“ß°“√‡ß‘π
·ºπ°ß“π∑√—欓°√¡πÿ…¬å ∑”Àπâ“∑’Ë°“√®—¥®â“ßæπ—°ß“π·≈–Ωñ°Õ∫√¡°“√∑”ß“π„Àâ·°à∫ÿ§≈“°√ ·≈–·ºπ°

ฐติมา ไชยะกุล
ß“π¢π àß ∑”Àπâ“∑’Ë ¢π àß ‘π§â“·≈–®—¥‡°Á∫ ‘π§â“·≈–«—μ∂ÿ¥‘∫ ‡ªìπμâπ „π∫“ßÕߧ尓√Õ“®¡’·ºπ°ß“π‰¡à
้
§√∫∑ÿ°·ºπ°μ“¡∑’Ë°≈à“«¡“ ‡π◊ËÕß®“°Õߧ尓√Õ“®„™â°“√®â“ßß“π®“°¿“¬πÕ°∑¥·∑π°“√¥”‡π‘πß“π‡Õß ‡™àπ
ß“π¥â“π°ÆÀ¡“¬À√◊Õß“π¥â“π«‘»«°√√¡ ‡ªìπμâπ πÕ°®“°π—Èπ„πÕߧ尓√¢π“¥‡≈Á°‡®â“¢Õß°‘®°“√Õ“®μâÕß
‘
â
à
‘
®—¥°“√ß“πÀ≈“¬Àπâ“∑’˥⫬μπ‡Õß ‡™π ß“π¥“π°“√μ≈“¥ °“√‡ßπ ·≈–°“√º≈μ ‡ªìπμâπ
®–‡ÀÁπ‰¥â«à“Àπâ“∑’Ë°“√º≈‘μÀ√◊Õ°“√∫√‘°“√‡ªìπ·ºπ°ß“πÀπ÷Ëß„πÕߧ尓√¥—ß· ¥ß„π¿“æ∑’Ë 1.1 ´÷ËߺŸâ∑’Ë
ิ
◊
â
í
Ë
å
‘
‘
’
—
È
∑”ß“π„π·ºπ°ß“ππ§«√¡∑°…–„π¥“πμ“ßÊ ‰¥·° §«“¡ “¡“√∂„π°“√«‡§√“–À‡™ßª√¡“≥‡æÕ°“√·°ª≠À“
’
à
‘
â
â
à
§«“¡√Ÿâ‡√◊ËÕß√–∫∫¢âÕ¡Ÿ≈‡æ◊ËÕ®—¥‡°Á∫¢âÕ¡Ÿ≈¥‘∫∑’Ë¡’Õ¬Ÿà‡ªìπ®”π«π¡“° §«“¡√Ÿâ‡√◊ËÕßæƒμ‘°√√¡Õߧ尓√‡æ◊ËÕ„™â„π
°“√ÕÕ°·∫∫ß“π·≈–°“√®—¥°“√∑√—欓°√¡πÿ…¬å §«“¡‡¢â“„®„π°“√∑”∏ÿ√°‘®√–À«à“ߪ√–‡∑»‡æ◊ËÕ„™â„π°“√
®—¥À“‡∑§‚π‚≈¬’·≈–‡≈◊Õ°∑”‡≈∑’Ëμ—Èß √«¡∂÷ß°“√®—¥°“√ ‘π§â“§ß§≈—ß