Page 60 - AR DBD 2024 E-Book

58
รายงานประจําําาปีี 2567
Annual Report 2024
การนัั ต้คี ณุ ภาพิ่และมาต้รฐานัขีองอาห้ารไทยซึ่ง่ รา้ นอาหาร ติอ้ งผู้า่ นการติรวจป็ระเมนิ อยา่ งเขม้ ขน้ จากค้ณะกรรมการ ผูู้้เช่ียวช่าญจากหน่วยงานภาค้รัฐแลัะเอกช่นช่ันนํา เพัือ ใหแ้ นใ่ จวา่ นอกจากอาหารจะมรี สช่าติทิ สี ะทอ้ นค้วามเป็น็ ไทยอยา่ งแทจ้ รงิ ยงั มกี ารใช่ว้ ติั ถึดุ้ บิ ค้ณุ ภาพั ถึกู สขุ อนามยั ติลัอด้จนมีบรรยากาศ แลัะบริการทีด้ี ติามเจตินารมณ์ Thai SELECT ทีสร้างค้วามเช่ือมันแลัะการยอมรับ ของผู้บู้ รโิ ภค้ทงั ช่าวไทยแลัะช่าวติา่ งช่าติิ สง่ เสรมิ วฒั นธุรรมไทย แลัะสร้างภาพัลัักษณ์ทีด้ีให้แก่ป็ระเทศ รวมทังช่่วยให้ ผู้ป็ู้ ระกอบการสามารถึสรา้ งแบรนด้์ ด้ง่ ด้ดู้ ลักู ค้า้ ได้ม้ ากขน่
ในป็ีนี กรมพััฒนาธุุรกิจการค้้า ได้้สร้างโอกาส ทางการติลัาด้ให้แก่ผูู้้ป็ระกอบการร้านอาหารไทย รวมถึ่ง เช่อื มโยงรา้ นอาหารกบั การทอ่ งเทยี วในพันื ที โด้ยรว่ มมอื กับสํานักงานพัาณิช่ย์จังหวัด้ทัวป็ระเทศแลัะเค้รือข่าย หน่วยงานพัันธุมิติร ช่่วยกระตุ้้นัยอด้ขีายร้านัอาห้าร Thai SELECT ผู้่านแคมเปญ “เทียวิ ฟิิน กิิน Thai SELECT” ร่วมกับการท่องเทียวแห่งป็ระเทศไทย บัติรกรุงไทย ไลัน์แมน แม็ค้โค้ร แลัะกูร์เมท์ แอนด้์ ค้วีซึ่ีน มอบสว่ นลัด้แลัะสทิ ธุป็ิ ระโยช่นติ์ า่ งๆพัรอ้ มโป็รโมทเสนั้ ทาง
This year, the DBD collaborated with the Office of Provincial Commercial Affairs, Ministry of Commerce nationwide and a network of partner organizations to create market opportunities for Thai restaurant operators. This involved connecting restaurant networks with local tourism initiatives. Furthermore, the DBD partnered with the Tourism Authority of Thailand, Krungthai Bank, Line Man, Makro, and Gourmet & Cuisine to boost sales for Thai SELECT restaurants through the “Travel, Indulge, Eat Thai SELECT” (pronounced in Thai Tiaew-Finn-Kin Thai SELECT) campaign. This initiative offered discounts and benefits along with promoting tourism routes featuring Thai SELECT restaurants in 11 provinces1. This effectively promoted cultural tourism through Thai cuisine, creating memorable and diverse experiences for tourists. The DBD also participated in various festivals, setting up booths for Thai SELECT restaurants to showcase and sell their food, thereby introducing consumers to quality Thai cuisine. Together with The Mall Group, the DBD curated over 200 Thai restaurants from across the country, including Thai SELECT restaurants, to participate in “Delicious Across Thailand at The Mall”, the 14th edition, themed “Thai Soft Power, Delicious Worldwide”, held at The Mall shopping centers. The DBD is also targeting international tourists by bringing Thai restaurants to participate in the “Rolling Loud Thailand 2024” festival, a world-renowned hip-hop music event. These collaborative activities have resulted in an average 15% increase in monthly revenue for Thai restaurants
1 Nakhon Ratchasima, Phuket, Ratchaburi, Nakhon Pathom, Chiang Mai, Chonburi, Prachuap Khiri Khan, Phetchaburi, Krabi, Khon Kaen, and Chiang Rai.