Page 198 - Neat 55
P. 198
.5-6اعضاء الحس في الحيوانات ()Sense Organs in Animals
تمتلك الحيوانات اع�ضاء ح�س تتح�س�س لنوع واحد من الم�ؤثرات او المنبهات ،او �صورة واحدة من �صور
الطاقة المنبهة فالعين ت�ستجيب فقط لل�ضوء ،والاذن لل�صوت ،وم�ستقبلات ال�ضغط لل�ضغط ،والم�ستقبلات
الكيمياوية للجزيئات الكيمياوية.
.1-5-6انواع المستلمات ()Types Of Sensory receptors
يمكن ان ت�صنف الم�ستلمات الح�سية تبع ًا لأ�س�س مختلفة فهي يمكن ان ت�صنف على ا�سا�س اماكن وجودها:
1الم�ستلمات الخارجية ( ،)Exteroceptorsوهي التي تكون قريبة من ال�سطح الخارجي للج�سم ،وتمد
الحيوان بمعلومات من البيئة الخارجية.
2الم�ستلمات الداخلية ( ،)Interoceptorsوهي التي تلتقط المنبهات او الحوافز من الاع�ضاء الداخلية.
3الم�ستلمات الذاتية ( ،)Proprioceptorsوهي توجد في الع�ضلات والاوتار وتكون ح�سا�سة للتغيرات
التوترية في الع�ضلات ،وتعطي الكائن اح�سا�سه بموقع ج�سمه.
وقد ت�صنف الم�ستلمات الى :كيميائية وميكانيكية و�ضوئية وحرارية.
1الم�ستلمات الكيميائية ( :)Chemoreceptorsيعد الح�س أضف إلى معلوماتك
الكيميائي اكثر الحوا�س بدائية وانت�شار ًا في مملكة الحيوانات،
والح�س الكيميائي ربما يقوم بتوجيه �سلوك الحيوانات اكثر من
اي حا�سة اخرى. اليومامي ()Umami
كلمة يونانية تعني الم�شهي او المقبل
ت�شتمل الم�ستلمات الكيميائية م�ستلمات التذوق وال�شم التي تزود او النكهة اللذيذة ،وتطلق عاد ًة
الحيوان بمعلومات عن كيميائية المحيط ،مثل اكت�شاف المواد على طعوم اللحم والجبن والمرق
المخد�شة وال�سمية وافرازات الاعداء والتعرف على الغذاء وفي والاطعمة الاخرى الغنية بالبروتين
لو�صف طبيعتها الم�شهية وقد يكون
عملية التقاء الجن�سين للتزاوج. ال�شعور بهذا الطعم اقل من ال�شعور
تمتلك الح�شرات (من اللافقريات) وجميع الفقريات حا�ستي بالطعم المالح او الحلو ،ولكن
التذوق وال�شم وتتميز كل حا�سة عن الاخرى بو�ضوح ،بالرغم من الباحثين يحتفظون له بخ�صو�صية
وجود ت�شابه عام بين م�ستلمات التذوق وم�ستلمات ال�شم .وتكون
ولا يعتبرونه خليط ًا ا�سا�سي ًا من حا�سة التذوق محدودة الا�ستجابة بالمقارنة مع حا�سة ال�شم،
فحا�سة التذوق اقل من حا�سة ال�شم كما ان مركزيهما في الدماغ الطعوم الا�سا�سية الاخرى.
يقعان في منطقتين مختلفتين.
الفصل السادس /التنسيق العصبي والاحساس 198