Page 55 - VISION ARCACHON 2021 2022 LISEUSE
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Saveurs  /  Poissonnerie et épicerie fine                                    55




              LA POISSONNERIE ET L’EPICERIE DE L’AIGUILLON



                  Poissonnerie familiale depuis 1978, tenue par Marie Jo et ses sœurs, filles de marin pêcheur. C’est aujourd’hui Stéphane et sa sœur Sonia
                              qui ont repris le flambeau avec la même passion du poisson et la même envie, celle de vous faire plaisir.


                51 boulevard Mestrézat, 33120 Arcachon
            Poissonnerie     05 56 83 70 53        Poissonnerie de l’Aiguillon
            Épicerie     06 52 96 70 53        epiceriefineaiguillon














 “ Notre plaisir, vous faire plaisir”





















                                                       Signes particuliers. Une équipe soudée, bien   possible à partir de 100 euros). Quelques
                                                       connue des habitués pour vous accueillir et   bouteilles de vin proposées pour accompagner
                                                       vous conseiller. Ici, que du poisson sauvage   le tout et se régaler encore plus.
                                                       avec des arrivages journaliers depuis des
                                                       criées d’Arcachon et de la côte atlantique.  Petits plus. L’épicerie fine accolée où trouver
                                                                                       des trésors du Bassin, mais pas que ! Laetitia
                                                       Sur l’étal. Des poissons de qualité au rythme  et Savina ont le don pour dénicher de belles
                                                       des saisons, avec un magnifique étal bien   marques et de savoureux produits artisanaux :
                                                       garni. Des plats cuisinés par le chef Manu   tartinables, produits italiens, huiles d’olive,
                                                       qui vous feront fondre de plaisir : paëlla aux   épices, caviar du Bassin, sel d’Ibiza, chocolats
                                                       fruits de mer, risotto, couteaux en persillade,  Bonnat, biscuits, coffrets cadeaux et paniers
                                                       la fameuse soupe de poissons, moules à   pique-nique. Des spiritueux et de bons vins à
                                                       l’espagnol. De savoureuses tapas de la mer   découvrir.
                                                       à partager et une exclusivité sur les produits
                                                       Petrossian. La spécialité : les plateaux de   Horaires. Du lundi au samedi, 8h30-12h45 et
                                                       fruits de mer personnalisables (livraison   15h30-19h. Le dimanche, 8h30-13h.

             A family-run fishmonger’s since 1978. It was run by Marie Jo and her sisters (their father was a fisherman), before being taken over by Stéphane and his sister Sonia. / Characteristics.
             A favourite spot for the locals with a warm welcome and excellent advice. They sell only wild fish, with daily arrivals from the fish markets of the Atlantic coast. / On the counter.
             Beautifully-presented fish in season and chef Manu’s delicious dishes: seafood paella, risotto, razor clams with parsley and garlic, fish soup, Spanish-style mussels, tapas and
             seafood platters made to order (Delivery from €100). / Little extra. In the adjoining gourmet food shop, Laetitia and Savina select fine products from the Bay and the region: olive
             oils, spreads, spices, local caviar, spirits, wines, Bonnat chocolates, biscuits, gift sets and picnic hampers. / Hours. Mon-Sat 8:30am-12:45pm, 3:30pm-7pm. Sun 8:30am-1pm.
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