Page 59 - VISION ARCACHON 2021 2022 LISEUSE

Saveurs / Dégustation d’huîtres 59

LE TAMARIOU

Idéalement situé au bout de la darse de la capitainerie à Andernos, pile en face des Cabanes Tchanquées, le Tamariou est un lieu surprenant
qui offre un panorama unique. Où que vous soyez autour du Bassin, la vue ici vaut le détour.

Un lieu unique Cabane 15, quai Lahillon, 33510 Andernos 06.68.58.20.81

en dehors du temps ” letamariou_degustation Le Tamariou

Signes particuliers. Axel Boudard, hôte de Bordeaux et les bulots cuits de façon
de ces lieux, vous accueille avec sourire artisanale. Un régal !
et passion pour un instant magique et Pour la soif. L’entre-deux-mer Château
savoureux. Coup de cœur sur la décoration Landereau, médaille d’or AOC sauvignon à
intemporelle, moderne, et tous les détails haute valeur environnementale, en vin blanc,
qui font le cachet et l’identité de ce lieu, ainsi que le délicieux « La vie en rosé » pour
comme la végétalisation de l’espace avec le varier les plaisirs.
tamaris (arbre local), ou encore la charpente Petits plus. Une superbe équipe de
traditionnelle et ses carreaux de gironde pour professionnels qui a l’art et la manière du
la terrasse. service et de l’accueil. La balancelle et son
petit coin privé et intimiste à souhait pour
Dans l’assiette. Des huîtres corsées et une soirée toute douce. Pensez à réserver.
charnues affinées à la pointe du Courbey,
le tout accompagné de produits de qualité : Prix. Très bon rapport qualité prix.
crevettes bio de Madagascar, pâté sans Horaires. Été : 11h-22h, 7j/7.
conservateur de la maison Biraben, beurre L’hiver : quand il fait beau.

Ideally located at the end of Andernos inner harbour, right opposite the characteristic huts on stilts, Le Tamariou offers a truly unique, not-to-be-missed, panoramic view. /
Characteristics. A warm welcome by the host Axel Boudard for a magical moment full of mouth-watering delights. We love the timeless yet modern design with a multitude of details
adding to this place’s character. / Food. Meaty oysters from the Pointe du Corbey, organic prawns from Madagascar, preservative-free Biraben pâté, Bordeaux butter, traditionally
prepared whelks. / Drinks. Entre-deux-Mers Château Landereau, gold medal, AOC Sauvignon; Rosé lovers will enjoy “La vie en rosé”. / Little extras. A superb, professional team
delivering great customer service. The swing seat with a lovely view for the ultimate relaxing evening. Don’t forget to book in advance. / Prices. Very good value for money. / Hours.
Summer: 7/7, 11am-10pm. Winter: open in nice weather.