?~?~9?? ?ولابد من مراعاة توزيع الكربوهيدرات بالنسبة للإنسان بحيث يكون المأخوذ من النشويات? ?حوالى ? ، %65?والسكريات ? %35?من الكربوهيدرات ويحتاج الشخص العادى إلى ? %??- 65?من?