Page 157 - تكنولوجيا النانو في التغذية
P. 157
?ألأثار السلبية لإستخدام النانو?
?في أوائل سنة ? ، 2000?كشفت الدراسات العلمية عن سموم التي تحملها?
?الموادالنانوية و أنه بالنظر إلى خصائصها ? ،?يمكن أن تكون للجسيمات?
?النانوية آثار ضارة على صحة الانسان ? ،?وفي هذا يقول مارك أوديتا?،??
?الباحث في قسم العلوم والمجتمع في جامعة لوزان" ?:?على مدى العقدين?
?الماضيين? ،?جرى ترويج تكنولوجيا النانو على أ ّنها ثورة ِعلمية قادرة?
?على تحسين عمليات الإنتاج وتحقيق تقدّم وتط ّور في مجال تكنولوجيا?
?الإلكترونيات والزراعة والطاقة المتجدّدة?
?ولقد صرحت عالمة الأحياء هوما خميس مخت ّصة بموضوع تقنية?
?النانو لدى اتحاد المستهلكين في سويسرا قائلة" ?:?بعض المواد? ،?عندما?
?يت ّم تصغيرها إلى أحجام ُمتناهية? ،?تتغ ّير خصائصها? ،?كما على سبيل?
?المثال? ،?في حالة ثاني أكسيد التيتانيوم? ،?الذي يُستخدَم في الحالة الطبيعية?
?كدهان على هيئة مسحوق أبيض ? ،?يتح ّول إلى ل ْون شفّاف ويصبح خطر?
?على الصحة العامة?
?على الرغم من النتائج المذهلة التي تحققها هذه التقنية والتي يصعب?
?التنبؤ بها نظرا للحساسية التي تتميز بها الجزيئات النانوية فمج ّرد ذ ّرة?
??145??
