Page 2 - Produk E-LKDP-Ekki Nofrian
P. 2
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas
berkat rahmat dan karunia-Nya sehingga Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD)
berbasis Problem Based Learning pada materi kimia bahan makanan ini dapat
terwujud. E-LKPD ini dimaksudkan untuk membantu peserta didik dalam
melaksanakan kegiatan praktikum sehingga dapat memahami teori yang telah
diberikan di kelas, sehingga peserta didik lebih aktif dalam proses pembelajaran
dan diharapkan dapat meningkatkan pemahaman peserta didik dari materi yang
dipelajari.
Kegiatan pembelajaran dalam E-LKPD ini memuat sintaks model
pembelajaran Problem Based Learning . Pada E-LKDP ini juga memuat informasi
seputar kimia bahan makanan, jenis-jenis zat aditif, serta reagen-reagen untuk
mengidentifikasi zat aditif. Kegiatan tersebut disesuaikan dengan kompetensi
dasar dan indikator pencapaian kompetensi yang disesuaikan dengan RPS pada
materi kimia bahan makanan.
Penulis menyadari dalam penyusunan E-LKPD ini masih jauh dari kata
sempurna. Oleh sebab itu, penulis sangat berterima kasih apabila pembaca
berkenan memberikan masukan, kritik maupun saran untuk sempurnanya E-
LKPD berbasis Problem Based Learning pada Materi Kimia Bahan Makanan yang
pada gilirannya akan semakin meningkatkan kualitas proses belajar mengajar.
Bengkulu, Juni 2023
Penulis
1
