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C12 CUIDA TU FIGURA
Cocina y ComidasViernes 8 APRIL 2016 Pizza light
pavo y
La lechuga puede matarte (literalmente)
champiñones
Gimnasios ofreciendo plazas sobredosis de agua. Con me- co, aumenta la retención de ternet algún día. sin lactosa
gratis de 30 días, bombardeo nos lechuga, la rápida pérdida líquidos y te convierte en “Una lechuga tiene la misma express
de imágenes de juveniles tor- de peso te llevaría a otros tan- una máquina de pedos. Pero, cantidad de agua que una
sos imposibles, y la presión to síntomas potencialmente el látex. Puedes desinfectarla botella de Evian, y apenas es Ingredientes:
de una decena de sectores letales. Si la malnutrición no todo lo que quieras, puedes más nutritiva”.
económicos trabajando al acaba contigo antes, porque lavarla como si intentase bor- Lo que nos lleva a una pre- Masa fresca de pizza
unísono para que hagas dieta, no se puede vivir de comer rar el pecado original vegetal, gunta inevitable: si podemos -1 lata grande de champiño-
adelgaces, te muevas. Ah, pri- solo lechuga. Los amantes puedes echarle veneno, si abrir un grifo y beber agua, nes cortados, suelo usar na-
mavera: tiempo de lechuga. de la lechuga están poniendo quieres. Nada traspasa ese ¿por qué demonios nos em- turales, pero se tarda mas
Porque la lechuga es sanísi- sus esperanzas en una planta preservativo natural que está peñamos en consumir algo -200gr carne picada de pavo/
ma y muy dietética, ¿no? potencialmente asesina. esperando a que te comas un que “ocupa nuestro valioso pollo
No puedes vivir sólo con le- La lechuga cruda es Satán poquito. Y, aunque no sea el terreno cultivable, requiere -100gr fiambre de pavo cor-
chuga Más bien la lechuga es El Centro de Control de único vegetal con ese prob- quemar combustibles fósiles tado en trocitos
la parienta lejana pobre de la Enfermedades de Estados lema, sí es el que más tende- para poder llevarlo al con- -15 aceitunas cortadas a la
familia “cosas vagamente co- Unidos tiene a la lechuga en mos a consumir crudo. Si in- sumidor, hay que refrigerar, mitad
mestibles que molan mucho su lista negra de alimentos ventamos esa loca costumbre se mueve por todo el planeta y -1 huevo entero
menos que una pizza”. Ca- capaces de provocar enfer- de cocinar -cuando éramos no añade nada excepto verde -1/2 paquete queso rallado
rece casi por completo de medades. La razón es más bobos y cavernarios-, no fue a un plato”? Algo que cuesta sin lactosa
nutrientes, es poco más que o menos simple: el tronco para disfrutar más de la vida. dinero con el que comprar -1 cucharada tomate frito
agua masticable y una le- de la lechuga está hecho de Fue para morirnos un poco cosas más útiles para tu vida. light
chuga entera aporta, por pro- látex. Lo que quiere decir menos y poder inventar In- la encuentras nada más en- -1 poco de orégano
medio, 45 calorías. Es decir, que todas los microorgan- trar en el supermercado para
incluso en una dieta donde el ismos perjudiciales (para que eches un poco de ese Preparación:
objetivo sean 1.500 calorías nosotros) que acumule cada agua verde crujiente al car-
diarias, para ir muy justito y una quedarán atrapados en rito y de ahí te vayas directo a Paso 1: La preparación es
adelgazar, tendrías que zam- un condón natural, hecho comprar helado. Porque, en muy simple, simplemente
par más de 30 lechugas al día, de la propia lechuga. Ya que tu cabeza, ya has cumplido extendemos la masa en la
completas, para llegar a ese estamos: comer lechuga dis- con lo sano. La lechuga existe base de la pizza, repartimos
mínimo. 10 kilos de lechuga. minuye tu ritmo metabóli- en los menús para que pidas bien el tomate frito, y espol-
Al día. Una cantidad de for- más patatas fritas. La lechuga voreamos un poco de oréga-
raje como para un ternero. se le pone a la hamburguesa no según nuestro gusto
Con la diferencia de que 10 no por ningún motivo culi- Seguidamente repartimos
kilos de lechuga diarios te nario, sino para que tengas bien los champiñones por
matarían. Entre vómitos, la conciencia tranquila. La toda la base, reservando 4/5
atroces migrañas, ataques lechuga, según demuestran más grandes
epilépticos, alucinaciones y numerosos estudios, es la Paso 2: Posteriormente
un edema cerebral que te ll- serpiente del Árbol. Tomado repartimos la carne picada
evase al coma. Morirías por de revistagq de pavo/pollo, cortamos ta-
quitos del fiambre de pavo,
Pechuga de Pollo Rellena de Guacamole y partimos las aceitunas por
la mitad y las vamos repar-
camole Preparación tiendo.
-1/2 taza de jugo de limón Una vez hecho esto,
Ingredientes para el guacamole Para el guacamole, mezcla En tazones diferentes, co- ponemos el huevo en el cen-
-1/4 de taza de aceite de oliva todos los ingredientes en un loca la harina, el huevo y el tro de la pizza, y lo tapamos
3 aguacates para el guaca- para el guacamole bowl e incorpora bien hasta pan molido combínalo con el con los champiñones que
mole -1/2 cucharadita de sal para el que quede cremoso, sazona queso. hemos reservado para que la
-1/2 cebolla picada fina- guacamole y reserva. Pasa las pechugas con cuida- yema no se pase tanto.
mente para el guacamole -1/4 de cucharadita de pi- Extiende las pechugas sobre do por la harina, luego por el Finalmente, ponemos el
-3 jitomates cortado en cu- mienta para el guacamole una tabla y agrega sal por huevo quitando el exceso, y queso rallado sin lactosa
bitos para el guacamole -4 pechugas de pollo aplana- ambos lados. al último por el pan molido. por encima al gusto, no es
-3 chiles serranos picado fi- da Coloca 3 cucharadas de gua- En una sartén calienta el mozzarella, pero tampoco
namente, para el guacamole -1/2 cucharadita de sal para camole un extremo de cada aceite y fríe cada pechuga a es como el queso rallado de
-1 cucharada de cilantro pic- las pechugas pechuga y enrolla. Asegura si fuego medio hasta que estén pasta que queda seco como
ado finamente, para el gua- -1/4 de taza de harina es necesario con un palillo, cocidas por dentro y doradi- cuando gratinamos, este se
-1 huevo cuidando que no se salga el tas por fuera. Tomado de Ki- funde y hace un efecto bas-
-1/2 taza de pan molido guacamole. wiyLimon tante bueno.
-1/4 de taza de queso parme- Con el horno precalentado
sano rallado a 200 grados, entre 15 y 20
-1/4 de taza de aceite minutos, eso ya es personal.
Tomado de PetitChef
Bacalao al horno | Receta fácil
El bacalao al horno es una parar el bacalao, pero eso sí, Cómo hacer bacalao al horno minutos controlad si estáis
maneras más fáciles de pre- lo único importante es tratar 1.- Comenzamos desalando hecho porque dependerá del
de controlar el tiempo de el bacalao en agua durante 2 grosor del taco.
horneado dependiente del o 3 días cambiando el agua 3.- Para la bilbaína, ponemos
tamaño y del tipo de corte. cada 8 horas. Yo lo tuve 3 unas láminas de ajo a dorar
Ingredientes días prque era muy gordo, en aceite y finalizamos con
-Bacalao desalado (1 taco pero si es más fino el taco un chorrito de vinagre de
grande por persona) podéis tenerlo en 2. vino para darle un toque.
-Aceite de oliva 2.- Ponemos el bacalao en 4.- Servimos con la bilbaína
-2 ajos laminados una fuente de horno, sal- por encima y a disfrutar de
-1 chorrito de vinagre pimentamos y metemos al un delicioso bacalao al hor-
-Sal horno a 180º durante 25 no. Tomado de Recetadeco-
-Pimienta minutos. A partir de los 20 cinadesergio
