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30 Djasabra 10 Febrüari 2018

SALU SU ROL DEN PRESHON HALTU

Kome hopi sodium (salu) dia (aproksimadamente un
ta konektá ku preshon di telep di salu.
sanger haltu. Dor di re- * Wak pa bo dieta ta inkluí
dusí salu den bo dieta por bastante fruta fresku i ber-
prevení preshon di sanger dura, grano i ‘legumbre’
haltu serka esnan ku ta (peulvruchten).
na riesgo di e malesa i por * Limitá bo mes na kome
yuda kontrolá preshon di ‘fast food’. Mayoria biaha
sanger haltu serka person- nan ta kontené un kanti-
anan di edat. Personanan dat grandi di salu.
di desendensia afrikano, * Si bo ta kome afó, skohe
adultonan di edat avansá bo kuminda kuidadosa-
i esnan ku Diabetis por mente pa limitá salu.
sali mihó benefisiá dor di
disminuí e kantidat di so- Kontrolá e etikètnan di
dium den nan dieta. alimento pa wak si e tin
sodium.
Personanan ku ta sensi- Buska produktonan ku ta
tivo pa sodium ta inkluí: bisa “low sodium,” ku ta
* Personanan ku malesa kontené ménos di 140 mg
di nir. di sodium per ‘serving’.
* Personanan di desenden- Sodium por tin diferente
sia afrikano. nòmber. Wak e etikètnan
* Personanan ku tin fami- di e produktonan hopi bon
anan ta sufri di preshon di pa salu skondí.
sanger haltu.
* Personanan riba 50 aña Limitá alimento prosesá,
di edat. nan ta e fuente di mas dinan. Pa loke ta trata e reme- insigur si e remedi ta
grandi di salu den nos ku- Papia ku bo dòkter tokan- dinan no preskribí, asta kontené sodium, papia ku
Pa redusí salu i sodium minda. Algun ehèmpel ta te di e remedinan ku e la esnan ku bo por yega e ‘apotheker’.
den bo dieta: inkluí: preskribí ku ta kontené kumpra na botika, mayo-
* Kome ménos di 2.3 g *Sòpi den bleki òf instan- salu. ria tin sodium. Si bo ta
(2,300 mg) di sodium pa táneo i meskla di sous.

*Alimento kongelá i den den bleki i prosesá ta kon-
bleki. tené sodium.
*Karni salga òf huma, Un biaha mas, kòrda kon-
manera Bologna, hotdog, trolá e etikètnan.
sosèshi, spèki, salmou
huma i tuna empaketá ku Sodium tin diferente
salu (esaki ta inkluí mayo- nòmber.
ria di e tunanan den bleki. Sea kouteloso na usa
*Snèks manera chips, pret- produktonan ku tin e in-
zels, popcorn, pinda salga gredientenan aki:
i crackers. Monosodium glutamate,
*Berdura den bleki. *Kes- òf MSG (mayoria biaha ta
hi, spesialmente e tiponan keda añadí na kuminda di
prosesá. chines.
*Sodium citrate
Kon pa bo haña salu *Sodium sulfite
skondí *Sodium caseinate
*Sodium benzoate
Salu (sodium) por keda *Sodium hydroxide
haña den diferente sup- *Disodium phosphate
stansia ku bo no ta sospe- Kontrolá bo remedinan
cha. Asta algun remedi ku tambe.
no mester di preskripshon Sodium por ta un di e in-
di dòkter i hopi produkto gredientenan den bo reme-