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Diasabra 03 October 2015 Pagina 17

EDICION 03
OKTOBER 2015

Studiantenan di Hospitalidad Santa Rosa cu mantencion
di EPB ta ofrece un lunch di riba Dam y Tankinan
tres plato, tres biaha pa siman practicamente finalizando

Esaki lo cuminsa dia 13 di Oktober Ta for di algun aña caba duna chensa ainda pa esaki
nos aki na Aruba no a seca completamente pa por
Durante nan aña Chefnan Orlin Geerman depende riba loke e klas mira y tampoco a haya un hci e trabaonan di limpieza.
di graduacion, e y Chef Kenneth Blom ta di pastry ta trahando – y bon yobida pa por yena e Dado caso cu awa mester
studiantenan di EPB ta encarga cu e curiculo, amantenan di cuminda cu Dam y Tankinan. Nos ta yobe di tal manera cu esaki
rekeri pa practica loke mientras cu François ta interesa den participa pasando den un temporada mester yena, logicamente
nan a siña, mientras cu Maduro ta coach e den un lunch na EPB por bastante largo di secura y e trabao no lo por tuma
nan ta traha cu otro y waiternan studiante di yama François Maduro sin conta mes cu esaki ta lugar mas. Mester warda
cu clientenan den un “front of the house.” of Aart Wittekoek na bayendo pa añanan. Kizas esaki seca completamente
situacion di restaurant di tel. 528-9791, ext. 152y berdad nos por a haya un atrobe pa por tuma lugar.
bida real. E chefnan, cu experiencia pidi pa e menu di dia. E poco awa pero esaki no Pa menciona algun di e
extensivo den e area di school ta pidi pa haci tabata suficiente pa yena e damnan cu a wordo haci
E Aloë Restaurant y cuminda y bebida, en reservacionnan cuater damnan rond Aruba pa nos limpi ta Dam di Daimari,
su cushina comercial berdad ta disfruta di loke dia di antemeno, pero, si agricultornan por a difruta Cas Ariba, Rooibosal, Pal’i
profesional ta unda nan ta haci, trahando acaso esaki no ta posibel, riba periodonan largo. Rond Boonchi, Dam di Sabrina
e studiantenan aki ta cu e studiantenan por fabor tuma contacto Aruba unda cubo bira bo (banda di Trappers Club)
entrena y cu esaki nan entusiasticamente. Hunto, cu maestronan François ta topa cu damnan bashi Dam di Desha, Hooiberg,
ta invitando e publico e ekiponan di servicio Maduro of Aart Wittekoek, y totaalmente seco. Esaki Pavia, Shiribana, Tanki
en general pa disfruta y cushina ta presenta pa puntra si tin lugar habri a duna oportunidad tambe Leendert y Tanki Flip.
di un lunch di tres plato tremendo lunchnan. Y ainda. pa sigui haci e limpieza y Nos a tuma nota tambe cu
pa Afl. 25.- pa persona, bishitantenan lo disfruta di mantencion riba e Dam y ainda tin sushi ta wordo tira
tur diamars, diarazon y e oportunidad pa purba e E school di EPB ta situa Tankinan rond Aruba. den e damnan. Por ehempel
diabierna, mientras cu cuminda, ya cu e kokkinan tegenover di e fabrica di For di mas o menos dos e dam di Tanki Leendert
nan ta yegando mas cerca hoben aki ta e isla su Aruba Aloë y e restaurant aña caba Departamento di despues cu Santa Rosa a
di nan diploma. Lunch futuro profesionalnan di ta situa banda di e entrada Agricultura, Cria y Pesca caba di haci esaki limpi, ta
ta wordo sirbi di 12’or di hospitalidad. di oficina di e school, cu Santa Rosa ta ocupa cu den algun dia despues a bin
merdia pa 2’or di atardi, acceso facil y ofreciendo mantencion di esakinan. tuma nota cu desconocirnan
for di dia 13 di Oktober E menu ta ofrece un lugarnan amplio pa Por a tuma nota di ekiponan a bolbe tira saconan cu
te cu dia 6 di November, parkeer. pisa manera tractor y desperdicio di cas den e
2015 ora e studiantenan tremendo viahe rond trucknan di Santa Rosa den dam. Un otro dam cu tambe
cuminsa nan break. E “Nos ta pidi tur hende pa pleno trabao di mantencion antisocialnan a bishita caba
restaurant lo habri bek mundo, incluyendo yega na ora, ya cu esaki cu sigur a tuma algun siman ta esun di Noord pariba di
riba dia 12 di Januari, ta un klas pre-programa pa termina e trabaonan aki. e luznan di trafico. Aki un
2016 te cu 23 di Maart, specialidadnan Arubano, y nos ta pidi cu si acaso E trabaonan ta encera cu auto a wordo horta y laga
2016, ora e aa academico bo mester cancela, por hopi ta e caso cu ora tin un atras aki completamente
lo yega su final. Italiano, Frances, Aleman fabor haci esaki un dia di torencial awacero esaki ta kima. Ainda tin hende cu
antemano,” e maestronan trece cune hopi sushedad no ta consciente kico ta
Den e cushina, Maestro- y Hulandes, bishitando a bisa. pa nos damnan. Rooinan cu daño esaki por causa,
ta lastra cu hopi forza ta bin tirando tipo di desperdicio
un otro pais cu cada termina logicamente den e of kimando un auto den un
dam. Hunto cu tur sushedad di e damnan aki. Esaki por
plato. E seleccion pa cu e topa den su trayectoria trece cune contaminacion
ta trece cune tambe hopi di e awa di dam, daño
cada dia ta determina santo. E santonan nan aki na nos medio ambiente
por ta di camindanan di tera y asina dificultando e
caba – cu e excepcion of granite cu esaki ta wordo trabao di Santa Rosa na
drecha. Tur ta bin den e transporte di e awa aki na
di e pasaboca, cual ta dam y ta keda acumula den un di nos agricultornan.
e fondo. Despues cu tempo Mirando tambe cu awa a
e dam aki no por almacena yobe diabierna madruga
asina hopi awa mas. Ta pa toch basta duro den e bario
e motibo aki Santa Rosa ta di Noord cu e dam aki a
percura pa haci e limpiza di yena y casi ta yega na e
e damnan cada temporada, auto cu a wordo laga atras
mirando tambe cu debi cu kima. Departamente di
tur dam ta seco, ta duna Agricultura, Cria y Pesca
e oportunidad na esaki. Santa Rosa ta haci un
Sacando tur tera y sushi cu apelacion pa por fabor no
tin den e dam y asina tambe tira sushi den e damnan
duna e dam mas chens pa cu a wordo haci limpi. Ban
e por carga mas awa na mantene esakinan limpi
momento di yobida. Un di e y sigur lo tin beneficio di
damnan aki cu por bisa cu esaki. Pasobra mas nos
no a wordo haci limpi ainda agricultirnan por haci uso di
ta esun di Rooi Afo. Esaki e awa pa periodonan largo
ta pa motibo cu ainda tin pa nan por tin cosecha
hopi lodo den e dam cu ta logicamente y Aruba tambe
dificulta pa un tractor por lo beneficia di esaki.
traha den esaki. Casi sigur
nos ekiponan pisa lo keda
pega den e lodo aki. Mester