Page 3 - GARAGE CORDIA

practicanan etico, ambiental, social, economico y di calidad na nos proveedornan.
Actualmente McDonald’s tin un base di 500 proveedor di productonan y
aproximadamente 90% di nan ta local, loke ta significa cu ta uza menos combustibel den
transporte di productonan y ingredientenan.

E standard di warehouse ta basa na e normanan internacional mas exigente manera esun
di Organizacion Internacional di Normalizacion (ISO), British Retail Consortium (BRC)
y tur esunnan cu ta parti di e Global Food Safety Initiative (GFSI), di cual Arcos Dorados
ta participa den e Comite Ehecutivo.

Den regionnan cu acceso limita na awa potabel, a nace e idea y obhetivo di minimalisa
desperdicio y pa tin mas awa potabel na disposicion di e comunidadnan local. A traves di
e programa aki ta recolecta awa di e airco di e restaurantnan pa uz’e bek den limpiesa di
areanan comun. E programa aki ta funcionando na Brasil, Colombia, Corsou, Puerto
Rico, Mexico, Costa Rica y Venezuela cu resultadonan excelente. Na total tin 447
restaurant funcionando bou e modelo aki.

Pa realisa un maneho responsabel di e desperdicio, a publica un guia di “0 Desperdicio”,
ehecuta den mayoria di restaurantnan McDonald’s. Ademas, hunto cu proveedornan di
ekiponan, a desaroya e fryer LOV cu ta spaar 40% di azeta y ta rekeri 4% menos energia
pa keinta.