Page 16 - ANTILL DGB
P. 16

16     Over leven                                                                              Zaterdag 14 maart 2020

  Waarom zeeschildpadden                                                  ‘HET LEVEN NA DE STUDIE’



  vaak vastzitten in afval                                                              Covid-19



  Afval in zee ruikt als een feest-  waarom de schildpadden door  dieren. In de Grote Oceaan drij-
  maal voor zeeschildpadden,  afval werden aangetrokken. Mo-  ven grote ‘eilanden’ van afval.
  waardoor de reptielen regelma-  gelijk kwam het door het uiter-  Als alle afvalhopen smakelijk
  tig vast komen te zitten in het  lijk ervan en zouden de dieren  ruiken, trekken ze mogelijk veel
  puin. Dat schrijven Amerikaan-  plastic zakken bijvoorbeeld voor  schildpadden, andere zeedieren
  se wetenschappers in het vak-  kwallen aanzien.  en vogels aan.
  blad Current Biology.     Nu blijkt dat dit afval lekker  De schildpadden werden in
    Zeeschildpadden worden re-  ruikt voor de schildpadden,  verschillende sessies blootge-
  gelmatig aangetroffen met on-  waardoor zij denken dat zij op  steld aan voedsel, schoon plastic,  Geen wortel te vinden in Willy’s.
  der meer plastic afval in hun li-  voedsel afzwemmen. Deze geur  plastic uit de oceaan of alleen
  chaam of eraan vastgeplakt. Het  wordt veroorzaakt door algen en  water. Schoon plastic en water  et begon als een epidemie  De schappenvullers van Willy-
  belemmert hun gezondheid en  andere kleine organismen, die al  zorgden niet voor een reactie.  Hin China die al snel uit de  ’s, de supermarkt bij ons in de
  vermogen om te zwemmen, wat  na enkele dagen op het afval be-  Zowel bij het voedsel als bij het  hand liep. Het eerste geval in  buurt, waren druk bezig met
  leidt tot ziektes of aanspoelen op  ginnen te groeien.  plastic uit de oceaan toonden de  Zweden verscheen eind februa- het vullen van de vakken die
  het strand.               De wetenschappers maken  schildpadden interesse in de  ri. Het eerste geval van corona  leeg waren. Er was geen ui te
    Het was lange tijd onbekend  zich ook zorgen om andere zee-  mogelijke maaltijd.   in de provincie Skåne was een  bekennen in de winkel.
                                                                           student aan de Lund Univer-  Aardappelen, appels, wortel en
                                                                           siteit. Je zou denken dat dat  kool waren allemaal weg.
   Waarom hebben                                                           betekent dat de Universiteit zou Witte druiven, trostomaten,
                                                                                                 bevroren spinazie… niks. Al-
                                                                           sluiten. Maar nee, niet het
   sommigen een                                                            geval. We mochten alleen niet  leen kikkererwten en kidneybo-
                                                                                                 nen waren er te vinden in de
                                                                           meer naar China vliegen, en
                                                                           mensen die van China kwa-  bonensectie. Gelukkig dat we
   hekel aan stukjes                                                       men, mochten twee weken  toiletpapier vorig week hadden
                                                                           lang niet naar de universiteit
                                                                                                 gekocht, want het enige wat ze
   in hun eten                                                             komen. Dit werd al snel uitge-  nog over hadden was dat
                                                                           breid met Italië, en niet lang
                                                                                                 flinterdunne spul, wat meteen
                                                                           daarna met Oostenrijk. Hoe  uit elkaar valt na een veeg. Tot
  Opeens kleine stukjes tomaat in                                          lang de lijst nu is, weet ik niet.  nu toe konden we alles vinden
  je tomatensoep of een paar ver-                                          Er zijn nu 700 gevallen in  wat we nodig hadden, maar
  stopte stukjes aardbei in je yog-                                        Zweden, van wie 129 in de  wie weet hoe lang dat nog zal
  hurt? Voor jou een grote teleur-                                         provincie waar wij wonen,  duren. Tot nu toe zijn er alleen
  stelling met als vervolg dat al je  Stukjes horen voor ons gevoel niet thuis in een homogene substan-  Skåne. Dus het is best wel  beperkingen wat betreft men-
  trek in één klap weg is. Grote  tie zoals yoghurt.                       ernstig. Mijn baas heeft ons  sen. Maar wat als het zo over-
  kans dat je regelmatig een aan-                                          een e-mail gestuurd. ,,Als je  gaat op goederen? Hoe zullen
  steller bent genoemd, maar uit  daarna meteen een kriebelig ge-  ger zijn. ,,Stukjes horen voor  vanuit huis kunt werken, werk  we het doen als we geen pap
  onderzoek blijkt dat niets min-  voel kreeg. Volgens eetonder-  ons gevoel niet thuis in een ho-  dan thuis. Kom alleen naar  of melk voor Kjartan kunnen
  der waar is.            zoeker en psycholoog Chantal  mogene substantie zoals yog-  werk voor interne vergaderin-  vinden? Of als alle fruit is
    Het heeft namelijk alles te  Nederkoorn van de Universiteit  hurt. Dat zou kunnen duiden op  gen.” Niet lang daarna kregen  verdwenen en we geen vers
  maken met de structuur van het  van Maastricht zou het dan ook  besmetting of viezigheid. Deze  we een andere e-mail van de  fruit voor hem kunnen vinden?
  voedsel dat je eet. Je hebt het bij-  te maken kunnen hebben met  theorie wordt vaker in de weten-  universiteit. Zodra we ‘vage’  Dan snap ik ook wel waarom
  voorbeeld vast weleens meege-  het overlevingsmechanisme, dat  schap geopperd. Maar het is niet  symptomen hebben van wat  sommige mensen bepaalde
  maakt dat je een zacht geworden  we aan de evolutie hebben over-  bewezen.” Je hoeft je als volwas-  dan ook, moesten we thuisblij-  dingen aan het hamsteren zijn.
  koekje, een niet zo knapperige  gehouden. Wanneer je niet weet  sene dus niet te schamen voor je  ven. Alle experimenten moeten  In ieder geval proberen we nu
  komkommer of een droge crac-  wat je precies eet, zou je volgens  fobie voor onverwachte stukjes  worden gestopt in afwachting  zo schoon mogelijk te leven, in
  ker naar binnen hebt gewerkt en  Nederkoorn een stuk voorzichti-  in je eten.  van het dichtgaan van de  de hoop dat dit zo snel moge-
                                                                           scholen. Immers, Denemarken  lijk voorbij gaat. We hopen dat
                                                                           en Noorwegen hebben hun  hetzelfde ook geldt voor jullie
                                                                           scholen gesloten, dus zou je  allemaal. Handen met zeep
    Niet creatiever door kop                                               denken dat het hier ook zou  wassen voor minimaal 20
                                                                                                 seconden lang en niemand
                                                                           gebeuren. Niet dus. In Zweden
                                                                           is het tot nu toe ‘business as  aanraken. Heb je koorts of
    koffie, wel meer gefocust                                              usual’. Op zich klinkt het goed,  hoestbuien, blijf thuis. Ga
                                                                           maar het is een beetje verwar-
                                                                                                 absoluut niet naar de dokter,
                                                                           rend als de buren scholen en  maar bel! Als je ziek bent kan
    Zeg jij altijd dat je creativiteit  maakt, en dat je beter bent in     grenzen dichtgooien om zo te  je anderen in de wachtkamer
    pas echt op gang komt na de  het oplossen van problemen.               proberen het virus te stoppen.  besmetten, of vice versa. Ge-
    eerste kop koffie? Uit onder-  Veel mensen in een creatief             Dat laatste was wel een klein  bruik je gezonde verstand!
    zoek blijkt dat dat eigenlijk  werkveld zeggen keer op keer  Koffie helpt niet om creatiever  beetje eng. Op vrijdag toen ik
    niet waar is. Creativiteit wordt  dat ze zonder koffie hun werk  te denken.  boodschappen ging doen  Diahann Atacho is in april
    niet beïnvloed door cafeïne,  echt niet zouden kunnen                  waren er nauwelijks groenten  2018 gepromoveerd. Al vanaf
    maar wel kun je na je eerste  doen. Dat die cafeïne hen  dit niet helemaal waar is. Zij  en fruit. Alle bonen waren weg  haar studententijd schrijft ze
    kop koffie beter focussen. Ook  creatiever maakt en ze er ber-  kunnen juist beter een kopje  en de vriesvakken waren leeg.  wekelijks haar ervaringen op.
    is bewezen dat cafeïne veel  gen inspiratie van zullen krij-  thee nemen, want dat blijkt je
    mensen een stuk vrolijker  gen. Uit onderzoek blijkt dat  wél creatiever te maken.  Diahann Atacho


   Is de biologische wijn in  ‘Natuurwijn niet alleen een trend, ook een tegenbeweging’            En dat is ook waarom natuur-
   middels redelijk ingeburgerd,                                                                 wijn - tot nu toe - vooral gedron-
   natuurwijn gaat nog een stapje                                                                ken wordt door millennials die
   verder. Deze twee termen   Bij het maken van gewone  dingsmiddelen en kunstmest  en een berm”, legt Kleine   meer dan oudere generaties
   worden echter regelmatig met  wijn is bijna alles geoorloofd:  worden gebruikt. Bij biologi-  Snuverink uit. ,,Door alle on-  met hun gezondheid en de
   elkaar verward. Natuurwijn-  pesticiden, kunstmest, toevoe-  sche wijnen mag wel gist,   kruidverdelgende middelen   planeet bezig zijn. ,,Natuurwijn
   maker Florien Kleine Snuver-  gingen zoals suiker, gist, enzy-  suiker en zuur worden toege-  is menig gewone wijngaard   is niet alleen een trend, het is
   ink en registervinoloog Barbara  men en sulfiet. Het verschil  voegd.  zo schoon als een weg. Onze  een tegenbeweging”, aldus
   Verbeek vertellen over de   met biologische wijn zit ‘m  ,,Het verschil tussen een  wijngaarden staan als we het  Verbeek, registervinoloog en
   verschillen en overeenkoms-  vooral in de wijngaard. Er mo-  gewone wijngaard en een na-  niet weghalen vol gras en on-  oprichter van Wijnvrouw van
   ten.                   gen geen chemische bestrij-  tuurwijngaard is als een weg   kruid.”    het Jaar.
   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21