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Diahuebs, 16 Januari 2025                                     AWEMainta                                                                   35















                                        Pão de Queijo























































       E pan di keshi, conoci na Brasil como “pão de queijo”, ta                  2. Agrega e hariña: Pone e hariña di yuca den un comchi

       un clasico di e gastronomia Brasileño. E dushi snack aki ta                grandi. Basha e mescla cayente riba e hariña y mescla cu un
       famoso pa su textura suave y sponzig, cu un sabor na keshi                 cuchara te ora e obtene un consistencia diki. Lag’e fria un
       cu ta conkista gusto di tur hende.                                         poco.
       Perfecto pa desayuno, lunch of como acompañante, e pan

       aki ta wordo elabora cu hariña di yuca, loke ta hacie natural-             3. Agrega e ingredientenan restante: Unabes cu e mescla ta
       mente liber di gluten. Siguientemente nos ta mustra bo con                 tibio, agrega e keshi raspa y e webo. Mansa cu man te ora
       pa prepar’e na cas.                                                        haya un mansa suave y diki.


       Ingrediente:                                                               4. Forma e pannan: Prekeinta e forno na 180 °C (350 °F).

       2 cup di hariña di yuca of tapioca (250 gram)                              Hunga un teblachi di horna cu vet of cubrie cu baking sheet.
       ½ cup di lechi (120 ml)                                                    Cu man, forma bolita di tamaño di un noot (nechi) y pon’e
       ¼ cup di awa (60 ml)                                                       riba e teblachi, lagando espacio entre nan.

       ¼ cup di azeta vegetal (60 ml)
       1 telep di salo                                                            5. Horna: Horna durante 20-25 minuut of te ora cu e pannan
       1 cup di keshi raspa (preferiblemente parmesano of un                      ta bruin y sponzig.
       mescla di keshi, 100 gram)

       1 webo                                                                     6. Sirbi: Disfruta di nan cayente, recien sali for di forno, pa
                                                                                  aprecia su textura perfecto.
       Instruccion
       1. Prepara e mescla likido: Den un wea chikito, combina e

       lechi, e awa, e azeta y e salo. Pone riba candela mediano te               E pan di keshi Brasileño ta ideal pa comparti y lo converti
       ora e cuminsa herbe. Pone un banda.                                        den un faborito di bo hogar.
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