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salud Dialuna 18 Januari 2021

6 conseho util pa cuminsa un dieta basa riba matanan, segun un dietista

( Msn.com/Insider.com ) - Un
dieta basa riba matanan por a
miho pa e salud y pa e plane-
ta. Esaki ta loke bo mester di sa
prome bo cuminsa un dieta basa
riba matanan y algun conseho pa
sigui esaki.

Kico ta un dieta basa riba mata?
Un dieta basa di plantanan ta nifica
cu ta consumi principalmente fuen-
tenan di alimentonan vegetal cu ta
inclui frutanan, berduranan y bonchi,
granonan integral, pindanan, simia y
azetanan. Sin embargo, e ta posibel cu
cada biaha en cuando bo ta come car-
ni, lactos of webonan. Vegetarianon-
an, vegan y flexitarianonan ta sconde
semper abou di e paraplu di matanan.

“Un dieta basa den matanan por sig-
nifica cualkier cos, desde e 100 por-
ciento a base di matanan te hasta
principalmente e matanan cu can-
tidadnan chikito di productonan ani-
mal, por loke e ta menos defini cu ta
vegetariano of vegan” ta bisa Angela
Wortley, nutricionista dietista registra
y consehera di alimentacion intuitiva
certifica.
1.Haya bo motivacion
Tin algun factornan motivador pa basico di nutricion y cu alimentonan di cumpra un dieta basa riba matanan. - Laba e paketenan di fruta
opta door di e matanan : Salud, e me- suplementonan ta importante pa in- Hunto cu e frutanan y berduranan y berduranan ora di hiba nan cas pa
dio ambiente of e etica. clui den un dieta ekilibra” Wortley ta fresco, akinan tin algun alimentonan prome biaha, pa asina nan ta cla pa
“Ora e cosnan ta sinti dificil, por con- bisa. “Ti hopi informacion incorecto cu mester converti den alimentonan come, empaca bo cumindanan of
centra den e “dicon” opta pa e matan- y diariamente, contradictorio di in- basico di bo cuminda. agrega na e cumindanan mas laat
an. E ta pa mehora e salud di curason? ternet, loke por resulta hopi confuso Bonchi - Haci dobel pa bo cuminda
Reduci e impacto ambiental? Reduci pa e hendenan” Lenteha anochi pa asina bo por come e so-
e cantidad di animalnan utilisa como Pindanan of pindakas y simianan branan di bo lunch
alimentonan? Wortley ta bisa. “Tuma Pa compronde miho loke mester pa Granonan integral, manera quinoa,
decisionnan basa den su balornan un dieta balancia basa di matanan, avena cual ta contene algo di protein- Debi na cu e preparacion di cuminda
personal den luga di tendencianan di Hultin ta recomenda e recursonan anan por haci cu pa cushina e por ta mas
ta un persona sostenibel”. disponibel di e grupo di practica di Yerbanan y sasonnan conviniente, por yuda bo sigui un
nutricion vegetariano di e academia Si bo tin e ingredientenan cu mester dieta basa riba matanan” Nos tur ta
Un revision medico di 2013 a haya cu di nutricion dietetico, e grupo di re- pa crea cumindanan basa di matanan criaturanan di conveniencia, special-
e vegan y e vegetarianonan tabata tin cursonan vegetariano y e compania cu bo gusta, e ta menos probabel cu mente ora nos tin hamber y tin algo
copinan mas abou di obesidad, enfer- di dialuna sin carni. Hopi bukinan ta ta prefera por defecto productonan cu ya ta cla pa cushina of cla pa come
medadnan cardiaco, presion arterial concentra nan mes den dietanan basa familiar mas basa den animalnan of por ta hopi,hopi util” Behm ta bisa.
halto y diabetes. Tambe a haya cu es- riba matanan y e autornan door di e opcionnan menos saludabel.
unnan cu un dieta vegetariano tabata dietistanan registra ta basa den prue- Ademas, no descuida di e snacknan 6.Cuminda cu un desayuno a base
consumi mas nutrientenan esencial banan, e ta bisa. : tin disponibel opcionnan di snack- di matanan
manera magnesio, potasio, hero y snan saludabel a base di matanan, pa e Algun di e personanan por tene prob-
acido folico den comparacion cu su 3.Obtene apoyo ta menos probabel cu ta busca cumin- lema pa reemplasa e alimentonan di
contrapartenan carnivoro. Ora bo ta cuminsando, e ta dificil bay da manera junk food. Victoria Yunez origen animal pa esunnan di origen
E personanan tambe tabata come a base di matanan si otronan den bo Behm, nutricionista dietista cu licen- vegetal, ya sea di forma gradual of
dietanan basa riba matanan door di hogar no ta, por loke Hultin ta reco- cia y gerente de ciencia di e nutricion bastante lihe.
rason nan ambiental y etico. E pro- menda papia cu amigonan y familiar- di e Asociacion Mericano di Nutri- Pero si esey ta parce di ta desalenta-
duccion di carni ta genera emision- nan y bisa algo manera “ esaki ta im- cion, ta bisa pa bay pa un dieta basa do, un manera mas facil do cuminsa
nan importante di gasnan di efecto portante pa mi. Bo tambe lo come cu den alimentonan integral pa mantene ta haci e transicion di un cuminda
invernadero y a crece e consciencia mi e dialuna sin carni? aleha di e alimentonan altamente pa dia, manera e desayuno. Algun
tocante e derechonan di e animalnan procesa cu un balor nutricional mini- ehempelnan di un desayuno a base di
y e problemanan etico cu ta rondona Ademas, e ta posibel cu bo ta desea di mo. Den e caso ey, por haci su propio matanan ta inclui avena durante ano-
e granjanan industrial, Hultin ta bisa. ayudo profesional. “Mi ta recomenda mescla di frutanan seco, por ehempel chi, toast di awacati y revueltonan di
cu cualkier cu ta desea su dieta pa e ta bisa. berduranan cu tofu, Hultin ta bisa.
2.Educa bo mes consulta cu un nutricionista dietista
Si bo ta minimisando productonan di registra cu ta specialisa den nutricion 5.Preparacion di cumindanan Pa hiba manera informacion
origen animal, mester sigura di ob- a base di matanan” Wortley ta bisa. E preparacion di cumindanan ta im- privilegia
tene e nutrientenan adecua. No come plica prepara e alimentonan cu antici- E clave pa haci e transicion na cum-
productonan animal por reduci bo Un nutricionista dietista por yuda pacion, manera corta y hasa e ingredi- indanan mas vegetal ta esforsa bo mes
ingesto di : Proteina, calcio, Vitam- bo determina si mester tuma algun entenan y warda nan pa asina nan ta pa e progreso, no pa e perfeccion.
ina D, Vitamina B12, Acido grasoso suplemento y cu alimentonan cu por cla pa cushina mas laat y cushina den “Corda cu cualkier stap cu bo tuma pa
omega 3, hero y Zinc. incorpora mas pa sigura di obtene su- porcionnan pa bo por warda pa mas come mas matanan ta un progreso”,
ficiente proteina. despues. Algun ehempelnan Wortley ta bisa. “E no ta necesario pa
“E personanan cu por experimenta - Cushina aros den cantidad- bo compara na niun hende mas y no
dificultadnan y contratemponan na 4.Prepara bo cumindanan nan grandi y warda esaki den frishider ta existi un manera perfecto di come,
haci e transicion na un dieta basa riba Si ta opta pa un dieta basa riba matan- of freezer, listo pa agrega na un cum- e culpa of berguensa no ta productivo
matanan si no tin un conocemento an e ta posibel cu bono ta custumbra inda. pa yuda haci cambionan positivo”.